做法

1、把泡好的檽米（一斤上下）煮熟。我是用微波炉加热蒸的,较为方便，盖上高火六分钟，开过之后转低火再十五分钟[《十五分钟》是连载于晋江文学城的言情类小说，作者是。]，就熟透。

2、趁着热把米放到干净的布里，用劲揉碎捣烂状。

3、找一个平盘，画框哪些的，把一半米倒入，用力夯实铺平，随后铺一层红豆沙[豆沙（Bean paste），一般而言是指红豆沙。]（500克上下），再把剩下的米倒在红豆沙上，再用力夯实铺平。

4、放凉，切割成块，就可以了。

营养分析

檽米带有蛋白、人体脂肪、糖原、钙、磷、铁、维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]b21、维生索B2、维生素b3及木薯淀粉等，营养丰富，为清补健壮食品，具备益气，健脾开胃，止冷汗之作用，对食欲减退，肠鸣腹泻有一定减轻功效。

每100克檽米的营养元素

动能348大卡，蛋白7.3克；人体脂肪1克；碳水化合物化合物78.3克；叶酸片[叶酸片，适应症为1．各种原因引起的叶酸缺乏及叶酸缺乏所致的巨幼红细胞贫血。]18.7mg；膳食纤维素0.8克；

尼克酸[烟酸也称作维生素B3，或维生素PP，分子式：C6H5NO2，耐热，能升华。]0.11mg；维生素b20.04mg；维生素b32.3mg；维生素E1.29mg；钙26mg；磷113mg；

以上的文章内容我们详细介绍了糯米面绿豆糕[绿豆糕是传统特色糕点之一，属消暑小食。]的做法，大伙儿能够依据不一样的口感来制做出不一样的冰粉[冰粉，是起源于四川省的一道著名小吃，近年在多地流行，是著名的夏季小吃。]，冰粉吃到口中*不住有一丝的冷意，并且非常的香醇美味。

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