原材料[原材料是指生产某种产品的基本原料。]:家鸭[家鸭是经人工驯化和饲养的鸭，属于家禽的一种。]1只(约重2000克、)麻椒12克、十三香20克、食盐lO克、胡椒面[胡椒是一种原产于印度的一种藤本植物，攀生在树木或桩架上。]1克、葱根25克、偏油少量卤汤2000克、白砂糖[白砂糖是食糖的一种。]8克、咖哩粉[咖哩粉是由多种香辛料混合调制而成的复合调味品。]10克、鸡精5克、葱段适当[适当，读音是shì dàng，是一个汉字词语，意思是合适，妥当。]花生仁[花生仁是指去掉花生壳的那部分，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。]末适当芝麻油适当、

生产流程[生产流程，又叫工艺流程或加工流程，是指在生产工艺中，从原料投入到成品产出，通过一定的设备按顺序连续地进行加工的过程。]:

家鸭生产加工--

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