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• 在做炒河粉的时候，需要准备哪些食材和调料呢？(河粉怎么炒要用些什么材料)

  在做炒河粉的时候，需要准备哪些食材和调料呢？ 河粉制作方法 配方：粘米粉和绿豆淀粉按照9份粘米粉加1份绿豆淀粉的比例混合均匀，再加入重量是粘米粉+绿豆淀粉重量两倍的水。也就...

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面团发酵好了，还要不要揉第二次在做包子呢？(做包子发面后还要揉吗)

面团发酵好了，还要不要揉第二次在做包子呢？ 　发面馒头和包子好吃的关键，就是发酵和揉面这两个很重要的步骤，今天专门说说蒸发面馒头或包子为什么要反复揉面，以及揉面的作用是什...

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立冬农民做什么(农村现在做什么能赚钱)

在城市生活，立冬[立冬，是二十四节气之一，也是汉族传统节日之一，作为干支历戌月的结束以及亥月的起始；时间点在公历每年11月7-8日之间，即太阳位于黄经225°。]可能没什么[影片信息...

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泡打粉和干酵母在做馒头中起到什么作用(蒸馒头用泡打粉还是干酵母)

泡打粉和干酵母在做馒头中起到什么作用 泡打粉是一种快速发酵剂，在做馒头中起到快速发酵的作用。而干酵母在做馒头中起到膨松作用。泡打粉它是由苏打粉配合其它酸性材料，泡打...

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在做红烧安康鱼的时候要不要去鱼皮？具体该怎么做？(安康鱼的鱼皮怎么处理)

在做红烧安康鱼的时候要不要去鱼皮？具体该怎么做？ 　　在做红烧安康鱼的时候可以去皮，也可以不去。今天买了一条2斤的安康鱼，直接红烧。很好学，味道也太好吃了。 　　安康鱼，也叫...

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个人在做腌腊肉时，腌制几天才能更好的入味？(秋天腌制腊肉需要腌制几天入味)

个人在做腌腊肉时，腌制几天才能更好的入味？ 有特有的芳香，利于食物的存放，记得小时候冬天很冷，年前准备的很多食物有的浸泡在水中，叫腊水，很久都不会变质变坏，那怕开春了也不换水，但...

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醪糟 在做什么菜得时候可以放呢？(醪糟可以用来做什么菜)

醪糟 在做什么菜得时候可以放呢？ 一般都在熬粥的时候放的，，我妈妈做的汤可好喝了，都有放醪糟做酸菜鱼时醪糟可用什么代替？ 不是吹牛啊！我做的酸菜鱼很好吃的哦，我不知道你们要放些...

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印度咖喱和日本咖喱在做法上的区别(日式咖喱泰式咖喱印度咖喱的区别)

印度咖喱和日本咖喱在做法上的区别 印度咖喱一般是用丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料制成，所以咖喱味重，比较辣。一般没有固定配方，很多家庭在煮饭的时候...

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在做面包时，有什么办法才能烤出来松软好吃的面包？(怎么样才能烤出松松软软的面包)

在做面包时，有什么办法才能烤出来松软好吃的面包？ 不过你要知道，面包店里的面包含有大量的添加剂，经常吃不仅会导致身体发胖，还会影响到身体健康，其实面包看起来费时间，只需一次多...

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请做奶茶得厨师出来指点下！我的奶茶总是做的不如市场的口味(你在做奶茶吗)

请做奶茶得厨师出来指点下！我的奶茶总是做的不如市场的口味 我是先把奶茶粉煮开了，加一包红茶的茶包。注意，茶包要拿在手上，泡一段时间（自己喜欢浓些就泡久一些）。 拿出茶包，熄火，...

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