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苏州的“盐水鹅”怎么制作的?(苏州 盐水鹅)
苏州的“盐水鹅”怎么制作的? 盐水鹅制作方法 1.宰杀:选用当年的肥鹅,宰杀拔毛后,切去翅膀和脚爪,然后左右翅下开腔,取出全部内脏,把血污冲洗干净,再放入冷水里浸泡0.5~1小时,以除去...
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苏州的“盐水鹅”怎么制作的? 盐水鹅制作方法 1.宰杀:选用当年的肥鹅,宰杀拔毛后,切去翅膀和脚爪,然后左右翅下开腔,取出全部内脏,把血污冲洗干净,再放入冷水里浸泡0.5~1小时,以除去...
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