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• 戚风蛋糕打好了以后没有进烤箱烤会消泡吗(戚风蛋糕没有烤熟怎么办)

  戚风蛋糕打好了以后没有进烤箱烤会消泡吗 时间久了肯定是会消泡的，越快放进冰箱烤蓬松感会更好。戚风蛋糕怎么弄才不消泡 首先，在蛋白打发的时候可加几滴柠檬汁或者白醋。（我...

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发面饼怎么做凉了以后才不硬(怎么和面做的饼凉了也不硬)

发面饼怎么做凉了以后才不硬 1、饼擀好之后，保湿、保温放置5～10分钟,让面发起来之后再开始烙； 2、烙饼的锅要烧的很热，放油，油略多，再放饼，用锅盖，总体来说，火要缓。怎样用酵母做发...

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炒菜用的芡粉第一天没有用完用水勾了以后第二天还可以用吗？(炒菜勾芡可以用生粉吗)

炒菜用的芡粉第一天没有用完用水勾了以后第二天还可以用吗？ 这个是可以的哦，第二天使用的时候 别忘了搅拌一下！ 如果不是必须使用的话 尽量还是使用当天稀释的呢！用多少调多少！ ...

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进入秋冬以后，气温渐渐降低，面粉此时应该如何发酵？(气温低面粉怎么发酵)

进入秋冬以后，气温渐渐降低，面粉此时应该如何发酵？ 进入秋冬以后，气温渐渐降低，很多朋友最头疼的就是做好的面团的发酵问题了，究竟怎样子才能使面粉发酵得好呢？ 1、首先处理酵母活...

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吃过虾之后能吃芒果吗(吃过虾以后能吃芒果吗)

吃过虾之后能吃芒果吗 可以的，只要你对虾和芒果果蒂那些汁不过敏不混着吃就可以！我吃了这么久没事的，以前有见过几次中高级的宴会酒席上菜单里有虾，果篮里还配芒果呢！芒果怎么做...

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如何辨别鸡蛋好坏？(如何辨别鸡蛋好坏还真得学学打开壳以后就晚了)

如何辨别鸡蛋好坏？ 鸡蛋营养又好吃，教你辨别鸡蛋的妙招，再也不怕买到坏鸡蛋 如何区别真的鸡蛋和人造鸡蛋？ 只要1分钟，教你轻松分辨真鸡蛋和人造鸡蛋，再也不怕买错！ 真鸡蛋和假鸡蛋...

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什么菜凉了以后也能吃？(凉菜吃了好吗)

什么菜凉了以后也能吃？ 很多荤菜凉了都蛮好吃的，只要不是太油，汤汁太多的就很腻，鱼的话，有些人会觉得凉了会腥.凉菜如;素拌黄瓜;> 原料：干海茸20克、芝麻油一匙、白芝麻少许、...

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做面包时能在发酵以后再放黄油吗(做面包可以先放黄油再放酵母吗)

做面包时能在发酵以后再放黄油吗 可以，做面包有两种方法，一种是先油法法，一种是后油法。 先油法就是直接把油脂与面粉等材料一起投入面包桶内揉面，一般液体油用的比较多，制作面...

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煮熟的花蛤保存方法(花蛤烫熟以后怎么保存)

煮熟的花蛤保存方法 煮熟的花蛤可以冷藏保存。 一般冷藏温度为-1℃~8℃，通过降低生化反应速率和微生物导致的变化的速率，冷藏可以延长新鲜食品和加工制品的货架寿命。 对大多...

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戚风蛋糕打好了以后没有进烤箱烤会消泡吗？(戚风蛋糕烤好后不立刻拿出来会怎样)

戚风蛋糕打好了以后没有进烤箱烤会消泡吗？ 没有及时进入烤箱烤的话，当然是会进行消泡的。为什么戚风蛋糕发不起来？ 1.蛋白打发需要使用新鲜鸡蛋。如果买来的蛋不新鲜的话很难...

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