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• 想做炸鱼，用什么鱼好？(用什么炸鱼最好)

  想做炸鱼，用什么鱼好？ 草鱼。 炸鱼排的制作材料：主料：草鱼1500克 辅料：面包屑100克,鸡蛋100克,小麦面粉25克 调料：花生油100克,盐15克,味精10克,料酒10克,胡椒粉10克 炸鱼排的特...

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想做糯米糕，用糯米粉好还是直接用糯米好(糯米粉能做什么糕)

想做糯米糕，用糯米粉好还是直接用糯米好 我们做糯米饼是用糯米粉。 食材明细 主料：糯米粉适量、面粉适量 辅料：开水一小碗 配料：桂花糖浆3勺 糯米糕的做法步骤 1 用开水合好糯...

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我想做卤肉都是需要什么调味料(卤肉需要什么调料?)

我想做卤肉都是需要什么调味料,才能做的有味道呢 材料及用具： 鲜猪肉（耳朵、猪头等均可）香梓料，调味料等。 锅、炉、菜刀、盆、天平 　 工艺流程： 原料整理—腌制↘ 卤制—成品 ...

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我想做家常豆腐，该怎么做，豆腐用老豆腐还是嫩豆腐？(家常豆腐是用嫩豆腐做的吗)

我想做家常豆腐，该怎么做，豆腐用老豆腐还是嫩豆腐？ 我想做家常豆腐，该怎么做，豆腐用老豆腐还是嫩豆腐？ 家常豆腐怎么做比较好吃？? 家常豆腐的美味做法？ 原料：北豆腐、木耳、青蒜、鸡...

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从超市买来真空包装的火锅年糕(条状的)怎样才能让年糕软软的不那么硬?热水煮?用水泡?我想做炒年糕哈

从超市买来真空包装的火锅年糕(条状的)怎样才能让年糕软软的不那么硬?热水煮?用水泡?我想做炒年糕哈 如果要炒的话 先蒸一下吧。水煮了 再炒就容易粘锅咯。年糕是怎么做出...

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做菜贩子的流程，我是一个没有经验的人，想做蔬菜批发生意，就是不知道怎么入手，想请教大家，

做菜贩子的流程，我是一个没有经验的人，想做蔬菜批发生意，就是不知道怎么入手，想请教大家， 蔬菜怎样存放更鲜嫩？ 又到了过年的时候，很多人都会买回大包小包的蔬菜，但这时候储存却成...

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你好，我这是格兰仕微波炉，今天我想做只烤鸭，但是看到微波炉没有这个功能，用光波组合，把鸭子烤糊了

你好，我这是格兰仕微波炉，今天我想做只烤鸭，但是看到微波炉没有这个功能，用光波组合，把鸭子烤糊了 微波炉的烧烤功能基本上就是一摆设，实用性并不好。所以我又添了一台烤箱。怎样...

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吃面条想做咸菜卤(吃面条配什么咸菜)

吃面条想做咸菜卤,怎样做 咸菜用猪油炒出香味调汤可以放入你喜欢吃的肉类一起调 。面条汤好放入汤中就好。厨师一名望采纳家常鸡大腿怎么做好吃 鸽子炒咸黄瓜 主料 沙斑鸡 ...

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我想做蜂蜜柚子茶，谁能告诉我详细的制作过程？(自己做蜂蜜柚子茶怎么做)

我想做蜂蜜柚子茶，谁能告诉我详细的制作过程？ 材料：柚子1个（挑圆形一点的，不要选有青色的），蜂蜜（最好使用香味较淡的蜜，这样可以突出柚子的果香味，用量大概是柚子重量的一半），冰糖半包...

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求教：火锅店里的虾滑、鱼滑吃起来有弹弹的感觉是怎么做的？自己想做，每次都没有那种感觉~~

求教：火锅店里的虾滑、鱼滑吃起来有弹弹的感觉是怎么做的？自己想做，每次都没有那种感觉~~ 火锅店里的虾滑、鱼滑因为添加弹力素吃起来会感觉有弹性，但是都不能多吃哟。北京朝阳...

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