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做凉拌鱼皮怎样才脆呢(鱼皮怎么做才爽脆)

做凉拌鱼皮怎样才脆呢凉拌鱼皮脆的做法： 1.鱼皮洗净，切成5公分长的细丝。 2.香菜切小段备用。 3.鱼皮焯水40秒后捞出，在凉水下冲洗几次使鱼皮冷却下来，沥干水分盛出备用。 4....
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为什么每次煎鱼时，鱼皮会掉呢？鱼身是湿的就会粘锅掉皮，鱼一定要用厨房纸巾擦干或者裹一层面粉再煎。主料：刀鱼1条辅料：油适量、盐适量 1、刀鱼去内脏洗净，切成小段。用盐腌制1...

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鱼皮怎么吃? 第一次吃鱼皮火锅，挺失败的，鱼皮该怎么吃？鱼皮要怎么做才好吃？凉拌泡椒鱼皮怎么做才好吃鱼皮怎样做才好吃？鱼这样做超级好吃怎样煮鱼皮？材料：鱼皮300克、大白菜...

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鱼皮怎样做才好吃？鱼这样做超级好吃鲨鱼怎么做菜　　糖醋鲨鱼肉~ 　　材料：鲨鱼鱼块，鸡蛋清一个，姜片，葱段，蒜，白糖，白醋，番茄沙司，耗油，鸡精，料酒，生抽，白胡椒粉，淀粉。　　制作：　　...

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做法[基本解释1.处理事情方法。]一、凉拌脆鱼皮[鱼皮分海鱼皮和淡水鱼皮。]海带花生碎材料鲮鱼皮，海带，芥兰片，西芹，醋，盐，蒜末适量，辣椒适量，油酥花生做法1.将鲮鱼皮洗净后，用沸水...

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在做红烧安康鱼的时候要不要去鱼皮？具体该怎么做？　　在做红烧安康鱼的时候可以去皮，也可以不去。今天买了一条2斤的安康鱼，直接红烧。很好学，味道也太好吃了。　　安康鱼，也叫...

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鲅鱼皮能吃吗鲅鱼要去皮,否则发腥。鲅鱼的做法配料：鲅鱼、少许肥肉（2斤鱼与1两肉的比例）；调料：韭菜、葱姜水、细盐、香油、味精；先把鱼的都从鱼的身片下来，洗干净，然后去皮，鲅...

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剥下的鱼皮鳞怎么样刮下来用刀子在鱼*门处皮下割个小口，稍微深点，气嘴口插深点，然后用气泵打气，气泵要有可以随时关闭的开关，主要是手法要轻微，必要时可以在鱼的两面割个小口子，...

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泡椒鱼皮怎么做？教你做酸辣爽口的泡椒鱼皮，做法简单好上手，**都爱吃凉拌鱼皮是真的鱼皮做的吗？应该就是鱼皮吧～我还吃过炸鱼皮呢～就是含有胶原蛋白之类的,吃了没什么不好～草鱼...

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鱼皮饺子怎么做？鱼皮饺是用料：鲮鱼肉、瘦猪肉、虾仁、韭黄、嫩荀、白芝麻、上等面粉、上汤等。制法：将鲮鱼肉与上等面粉搓匀研薄作皮，其它配料拌匀作馅，包成饺子状，放入熬好的...

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