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锅包肉怎么炸让肉脆?尝试过面粉,淀粉,感觉不对,炸出来的肉总是那么软,和饭店里面的脆脆的不一样。
锅包肉怎么炸让肉脆?尝试过面粉,淀粉,感觉不对,炸出来的肉总是那么软,和饭店里面的脆脆的不一样。 要用淀粉才对 不酥脆是因为火候的问题 油温低了 你可以尝试反复炸制 油温高...
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锅包肉怎样做才能又酥又脆?(锅包肉脆的做法窍门)
锅包肉怎样做才能又酥又脆? 锅包肉是一道酸甜的菜。他先把猪肉腌好,然后用面糊包起来,炒至金黄,再炒至变稠。如果你想让锅内的肉酥脆,就需要把肉放在锅内不要太久,并且不要用番茄...
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