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• 怎样把草鱼切成鱼片?(草鱼怎么切鱼片儿)

  怎样把草鱼切成鱼片? 要买比较大的鱼，破肚洗净，在鱼腮下方开一刀口，平刀将鱼肉沿主骨切下。将切下的鱼肉中的大刺拔出，再切成片。注意切片的时候刀要和案板成锐角。 斜切、横切...

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做水煮鱼该如何杀鱼，用什么刀法切鱼(做水煮鱼怎么切鱼视频)

做水煮鱼该如何杀鱼，用什么刀法切鱼 水煮鱼片是怎么把鱼片切成一片片的呀？我每次都切不好，到底是怎么切的？ 水煮鱼片是怎么把鱼片切成一片片的呀？我每次都切不好，到底是怎么切的？ ...

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