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食品饮料百科 > > TAG标签 > 泡发

  • 干黄花菜的做法(干黄花菜的做法泡发)

    干黄花菜的做法 干黄花菜的做法大全 主料:鸡腿2个、干黄花菜30克。 辅料:姜丝15克、葱花15克、料酒10克、淀粉10克、盐1克、生抽10克、糖5克、食用油5克。 1首先准备好食材。...

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  • 干海参海贝海虾仁如何泡发及做菜(干海虾仁怎么泡发)

    干海参海贝海虾仁如何泡发及做菜 1、浸泡:把干海参冲洗一下,用纯净水或凉开水浸入器皿中,放入冰箱冷藏室泡48小时,每天早晚各换一次水。这一步是为了把海参泡软,可以处理内部。 ...

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  • 海带如何泡发?(海带如何泡发和清洗)

    海带如何泡发? 1、干海带不要清洗,直接放到蒸屉中蒸20~30分钟(时间越长,口感越软)。 2、将蒸好的海带用清水清洗干净,放入凉水中浸泡3~5个小时,期间换水一到两次。泡发时间越长,口...

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  • 干花菇怎么泡发?(干花菇怎么泡发泡后焯水吗)

    干花菇怎么泡发? 泡发干花菇的方法: 一,通常来说我们泡发食物习惯使用冷水泡发,用冷水泡发的话泡发时间要久一点,需要12个小时左右,也就是今天晚上泡发,明天中午才能吃,如果是用温...

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  • 黑木耳泡发时间超过多长时间有毒(黑木耳泡发时间长会中毒吗)

    黑木耳泡发时间超过多长时间有毒 黑木耳是我们生活中,最常吃的一种食物;因为黑木耳中含有非常丰富的营养物质,而且黑木耳也能够和很多的菜品搭配,让这些食物的味道变得更加好。...

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  • 竹荪怎么泡发后有一股香味?怎么能去掉?(竹荪的香味如何去除)

    竹荪怎么泡发后有一股香味?怎么能去掉? 食用这种竹荪前一定要记得用刀切下菌体前端,即菌体与菌裙连接部分,因为香味就是从这里散发出来的。竹荪蛋里面黑色的东西能吃吗?   竹...

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  • 鱼翅要怎么泡发 鱼翅的泡发方法(如何泡发鱼翅及食用方法)

    鱼翅要怎么泡发 鱼翅的泡发方法 一、鱼翅先用冷水泡1整夜,按其大小掌握泡发的时间,一般小的鱼翅,泡到第二天一早就可以取出,大的鱼翅时间稍长一点。 二、手捏鱼翅觉得有点软时...

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  • 发海参为什么要纯净水?(泡发海参用矿泉水还是纯净水)

    发海参为什么要纯净水? 如果用自来水或者是纯度不够的水泡发就会出现化皮情况的海参。 这是一个比较常见的干海参泡发误区,也是大家比较容易忽视的。 1、会导致海参发不大,海...

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  • 新买的淡干海参要怎么泡发?(纯淡干海参怎么泡发)

    新买的淡干海参要怎么泡发? 有没有知道怎样加工淡干海参的,具体步骤有吗 一、原料处理:将新鲜原料放在海水或稀薄的淡盐水中,洗净表面附着的粘液。然后用金属脱肠器(中空的细管)...

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  • 泡发好的海参怎么保存(泡发好的海参怎么保存怎么食用)

    泡发好的海参怎么保存 因为干海参的发制过程比较复杂,所以一般家庭都会选择一次性多发一点,然后留着慢慢吃。但是海参泡好后,如果不立刻吃,就需要存放起来,而很多人对如何储存泡...

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