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如何制作水果软糖,详细配料都有什么(一定要有用量),卡拉胶需要吗?要的话具体多少用量?急求答案~
如何制作水果软糖,详细配料都有什么(一定要有用量),卡拉胶需要吗?要的话具体多少用量?急求答案~ 原料配方:白砂糖100公斤 淀粉糖浆25公斤柠檬酸0.8公斤 水果香油0.14公斤食用色素...
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卡拉胶的危害_卡拉胶对人体的危害
卡拉胶[卡拉胶(Carrageenan),又称为麒麟菜胶、石花菜胶、鹿角菜胶、角叉菜胶,因为卡拉胶是从麒麟菜、石花菜、鹿角菜等红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体,它的化学结构是由半乳...
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