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为什么我做出来的蔓越莓饼干是脆的不是酥的?(做出来的蔓越莓饼干不酥是什么原因?)
为什么我做出来的蔓越莓饼干是脆的不是酥的? 做法不对。 1、烘焙:165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色。 2、用料: 低筋面粉 115克 蔓越莓干 35克 鸡蛋液(......
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为什么我做的曲奇不酥(自己做的曲奇为什么不酥)
为什么我做的曲奇不酥 可能烤的的时间过长了。 原料:(可以做20个左右) 低筋面粉90g、鸡蛋2个、黄油60g、糖粉35g。 做法: 1、先把黄油室温融化,就是像面霜一样软就可以了。 2、...
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