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红糖白糖放入蛋清搅拌能打出雪花状吗(白糖和蛋清怎么打成糊状)
红糖白糖放入蛋清搅拌能打出雪花状吗 这个不可以…………只是搅拌打发后可以成外观比较像奶油东西(硬性发泡),蛋白它就是蛋白,加了白糖也只是甜蛋白~你如果想要有奶油的...
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红糖白糖放入蛋清搅拌能打出雪花状吗 这个不可以…………只是搅拌打发后可以成外观比较像奶油东西(硬性发泡),蛋白它就是蛋白,加了白糖也只是甜蛋白~你如果想要有奶油的...
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