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• 蛋挞液怎么做？(蛋挞液怎么做才滑嫩)

  蛋挞液怎么做？ 首先，敲下3-4个鸡蛋，在蛋黄中加入纯牛奶200g；然后在蛋黄和牛奶中再加入炼乳35g；再加入15g的白砂糖，喜欢吃的甜一点的可以多加点砂糖；用打蛋器把蛋黄，牛奶、炼乳和砂...

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炒肉时如何炒出滑嫩好吃的肉？(炒肉的时候怎么炒肉嫩)

炒肉时如何炒出滑嫩好吃的肉？ 曹老师，如何炒出滑嫩好吃的肉，把肉中放入鸡蛋清加入淀粉抓匀，这样炒出来的肉又滑又嫩又好吃炒肉时如何炒出滑嫩好吃的肉？ 曹老师，如何炒出滑嫩好吃...

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水煮鱼片，鱼片要如何处理才能又嫩又滑，有什么诀窍(水煮鱼片怎么才能滑嫩)

水煮鱼片，鱼片要如何处理才能又嫩又滑，有什么诀窍 水煮鱼片最正宗的做法是怎样的 准备一条草鱼，把鱼骨去除，鱼肉割成薄片，倒点蚝油、料酒、鸡蛋清腌制十分钟，起锅烧油，把鱼片放下...

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酸菜鱼的鱼片怎么做到滑嫩？(大厨教我做酸菜鱼,只需多加这一步,鱼片又嫩又滑)

酸菜鱼的鱼片怎么做到滑嫩？ 鱼片不要切太厚，太厚煮的时间会变长，鱼肉容易变老。然后抹上淀粉上浆，为了保持水分，使鱼肉更滑嫩。酸菜鱼具体做法如下： 需要提前准备好的材料包括：白...

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怎么做猪肉圆(怎么做猪肉圆子才滑嫩)

怎么做猪肉圆 第一种 材料：肉馅一斤（肥瘦各半或肥四瘦六），鸡蛋一个，淀粉2小匙，葱半根，姜一块，生抽、料酒、盐。 特殊材料——馒头一个 做法： 1、馒头撕去表面（直接吃掉），大碗里倒水，放入...

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花鲢鱼要怎么做才可以达到滑嫩有弹性(花鲢鱼要怎么做才好吃)

花鲢鱼要怎么做才可以达到滑嫩有弹性 鱼肉煮的时间不要过长就会有弹性，做法如下： 一、材料 花鲢鱼1500克、干辣椒30克、大蒜2头、胡椒粉1勺、醋1勺、花椒粉1勺、泡姜20克、花...

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为什么做滑肉时(滑肉怎么做才滑嫩)

为什么做滑肉时,淀粉沾不上 做滑肉时淀粉沾不上，是因为没有安把淀粉打湿，要有湿度才能沾得上如果不够的话可以加个蛋清在里面一起捏一下就会粘住。 望采纳！皮光肉滑汤怎么做？ ...

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水煮肉片怎么做？(水煮肉片怎么做肉片滑嫩)

水煮肉片怎么做？ 生活就像水煮肉片 ，蔬菜和肉搭配，简单平淡生活越到后面越有味道 水煮肉片烹调方法 水煮肉片的做法 水煮肉片的创新方法 水煮肉片的制作秘诀 水煮肉片的做法最...

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酸菜鱼味道可口，我们该如何把鱼片做的滑嫩Q弹？(酸菜鱼要怎么做鱼肉滑嫩Q弹)

酸菜鱼味道可口，我们该如何把鱼片做的滑嫩Q弹？ 用鱼片做菜，不论是酸菜鱼，水煮鱼，还是别的做法。如果鱼片不嫩滑不Q弹，做出来的菜，始终觉得不好吃。而外面餐馆做的鱼，一般来说都很嫩...

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青椒肉丝这道美食，怎样制作才会有很香的味道？(这才是青椒肉丝最好吃的做法,多加一步,肉质滑嫩不发柴)

青椒**这道美食，怎样制作才会有很香的味道？ 我们身边的美食非常多，而让人放不下的还是家常菜，百吃不腻，青椒**，很受人们的欢迎，很多人都喜欢，不管在餐馆或是在家里，有这家常小菜总是...

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