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我自己做的牛排,为什么肉很老,几乎咬不动(为什么买的牛肉做牛排咬不动)
我自己做的牛排,为什么肉很老,几乎咬不动 做的牛排为什么肉很老几乎咬不动原因如下: 1、牛排肉质不行,最好用单独包装的原切牛排。 2、肉切的方向错了 牛肉要逆丝切 。 3、制作...
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自己在家煎牛排,怎么才不老,嫩口?(自己煎牛排很老)
自己在家煎牛排,怎么才不老,嫩口? 1、准备:要煎的牛排温度必须是正常室温。从冰箱里取出牛肉大约半个小时之后,方能使用。但是,要记住别往食材上撒盐(盐会除掉牛肉本身的水分),也...
11-24 详情芹菜太老怎么吃(芹菜很老怎么办)
芹菜太老怎么吃 芹菜怎样去筋 芹菜是属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称"药芹"。但是和香菜不是一个种,芹菜富含蛋白质、碳水化...
11-21 详情