作法一：

1、鸡腿[鸡腿是是从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。]洗干净反面横割几刀，锅中水烧开，放两块生姜片，天赋加点米酒，入鸡腿打烧滚3分鐘捞起来预留。

2、锅中加温油，加生抽酱油先炒一下，这儿生抽酱油只需几十秒就可以，添加鸡腿煸炒。

3、鸡腿着色后添加白砂糖[白砂糖是食糖的一种。]、米酒、水（水需盖过鸡腿的量），大火烧开，低火渐渐地烧到快炒糖色的情况下添加味精，加少量纯蜂蜜（加纯蜂蜜是以便提鲜提色，表层亮闪闪）

4、再次炒糖色到理想化[理想化是自我防御机制的一种。]的情况就可以。理想化的情况便是汁液类似收做了，可是不湖锅的情况，运作，撒上葱段。

小技巧

留意：先炒生抽较为非常容易[内容介绍前沿文化编著的《非常容易(附光盘中老年人看图学会电脑上网)》是一本专门针对中老年人初学电脑上网操作而精心编写的图书。]着***调会更好看，也更进味，*终留意别锅糊了。

作法二：

1、取一只碗，倒进生抽酱油、盐、姜片末、黑胡椒[黑胡椒（学名：Piper nigrum），学名为Piper nigrum，是胡椒科的一种开花藤本植物，又名黑川，原产于印度马拉巴海岸(Malabar Coast)。]、良姜、米酒制成腌制料。

2、鸡腿背面切好多个口子，放进腌制料内，腌一小时。

3、蒜头切末。

4、取锅中，放入腌好的鸡腿，倒进适当的白砂糖，煎到着色。

5、倒进生抽酱油，炒匀称后倒进蒜泥炒出香味。

6、加适当的水，焖煮。鸡腿熟后，入盐炒糖色就可以。

鸡尖的做法有什么呢？这一问题尽管不很难，可是做起來也是需要掌握一定方法的，由于鸡腿的肉质地十分的嫩，假如熟度掌握不太好得话就非常容易让鸡腿煎的太老，吃起來有糊味。以上详细介绍的二种鸡尖的做法也是需要掌握熟度的，因此，大伙儿要留意这一问题。

卤猪 避雷 二月 木香 根炖 抑菌 油菜花 筋吃 诱导 长芽

版权声明：本站内容均来源于互联网 如有侵权联系删除