蟹肉营养虽好，但食用时一定要注意，蟹性寒，对蟹有过敏史[过敏史，是对某些过敏原过敏的病史，能够为医生的诊断提供参考。]，或有荨麻疹[荨麻疹俗称风疹块。]、过敏性[过敏性简单地说就是对某种物质过敏。]哮喘、过敏性皮炎的人，尤其是有过敏体质[体质是由先天遗传和后天获得所形成的，人类个体在形态结构和功能活动方面所固有的、相对稳定的特性，与心理性格具有相关性。]的儿童、老人、孕妇[孕妇是‎怀孕的妇女，是人类社会的一个身份，她们有共同的心理、生理特征，以及消费需要。]*好不要吃蟹。此外，蟹内含有大量的蛋白质和较高的胆固醇[胆固醇又称胆甾醇。]，一次不能吃太多。

*忌人群

湿热、痰湿、特禀体质患者不宜食用，体虚无热者及孕妇慎食石蟹。

通过对哪些人不适合吃帝王蟹了解以后，我们知道食物虽然对我们的身体健康[《身体健康》是张卫健演唱的歌曲，有国语与粤语两个版本，由蓝奕邦作词作曲，收录于《2002健情歌》专辑（国语版）、2002年国语/粤语专辑《齐天大圣孙悟空》（香港版）以及2005年国语专辑《张卫健的主题曲》。]有好处，但是它也是有一定的*忌的，我们一定要根据自己的身体情况去选择和搭配好美食。

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