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• 肠粉米浆的做法_肠粉米浆的正宗做法是什么

  1.水磨粘米粉500克，玉米淀粉50克，生油20克，精盐10克，清水750克，沸水500克，生粉50克。注意揉面的时候一定要慢一点，里面起疙瘩是不行的。水也不要一次放，要分两次，在糅合的过程中适当...

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广东肠粉的做法米浆配方_广东肠粉米浆配方

肠粉[肠粉源于广东罗定，目前已在全国传开，按地理（口味）区分较出名的有广州的西关肠粉，梅州的客家肠粉，潮州潮汕肠粉，云浮的河口肠粉，郁南的都城肠粉等。]口味的优劣，与常用的粘米粉[...

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肠粉米浆要怎么做，放什么配料才有弹性(肠粉的米浆用什么米做好)

肠粉米浆要怎么做，放什么配料才有弹性 米浆配什么料才有弹性呢？做肠粉要加什么粉才能使肠粉有弹性？ 做肠粉要加生粉才能使肠粉有弹性，做法如下： 准备材料：肠粉、水、油、盐、鸡蛋...

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肠粉米浆配方及比例(拉肠粉的米浆配方)

自制肠粉[肠粉源于广东罗定，目前已在全国传开，按地理（口味）区分较出名的有广州的西关肠粉，梅州的客家肠粉，潮州潮汕肠粉，云浮的河口肠粉，郁南的都城肠粉等。]米浆比例[比例，表示两个...

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肠粉米浆配方及比例_肠粉米浆配方及比例

旧米500克（必定要找客岁的老米，沾性越差越好）自来水清洗！用清小水泡七个钟头，发胀，开启磨米机[磨米机是一款用于磨米的机器。]，水和米一起渐渐地倒进机内打磨粘米粉，占比是米1：3水，加...

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肠粉米浆的做法(在家做肠粉的米浆怎么调制)

粘米粉[米粉，中国特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。]秘方的窍门就取决于肠粉[肠粉源于广东罗定，目前已在全国传开，按地理（口味）区分较出名的有广州的西关肠粉，梅州的客家肠...

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做肠粉的米浆怎么配_自制肠粉米浆如何搭配

广东省[广东省，简称“粤”，省会广州，是中国**南端沿海的一个省份，位于南岭以南，南海之滨，与香港、**、广西、湖南、江西和福建接壤，与海南隔海相望。]肠粉[肠粉源于广东罗定，目前已...

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肠粉米浆加什么才爽滑(广东肠粉的米浆配方)

肠粉[肠粉源于广东罗定，目前已在全国传开，按地理（口味）区分较出名的有广州的西关肠粉，梅州的客家肠粉，潮州潮汕肠粉，云浮的河口肠粉，郁南的都城肠粉等。]米浆怎么调才爽滑[爽滑（爽滑...

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肠粉的米浆是怎么调的_如何制作肠粉米浆

肠粉[肠粉源于广东罗定，目前已在全国传开，按地理（口味）区分较出名的有广州的西关肠粉，梅州的客家肠粉，潮州潮汕肠粉，云浮的河口肠粉，郁南的都城肠粉等。]的米浆是怎么调的 肠粉米...

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