1.沙葱[简介沙葱（A.mongolicum Bgl)属百合科多年生草本植物，茎叶针状，开白色小花，是沙漠草甸植物的伴生植物，常生于海拔较高的砂壤戈壁中，因其形似幼葱，故称沙葱。]一斤，择净后用水反复冲洗干净。

2.1双手攥干水份，从中间切一刀，使沙葱稍短一点。

3.2水烧开后放少许咸盐，放入沙葱稍汆，出锅用冷开水镇凉。

4.生蒜加盐捣成蒜泥，加白糖、生抽[生抽是酱油的一种，是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色。]、味精、醋充分混合，倒入[倒入是一款休闲益智类游戏软件，支持Android 2.1运行系统。]拌菜盆中。炒锅上火，加油烧热，放花椒爆出香味后捞出花椒，把热花椒油[花椒油一种是从花椒中提取出呈香、呈味物质于食用植物油中的产品。]倒入。

5.搅拌均匀，即可装盘。

凉拌沙葱做起来并不难，从上面的步骤介绍中，大家应该能够看得出[看得出是一个汉语词语，读音是kān dě chū，意思是看得到、看见。]。那么现在，你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水，你才会发现这菜是多么的香甜。

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