一，龙虾尾和龙虾的差别是什么呢

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尾虾并不是去世了的龙虾。龙虾的真全名是“克氏原螯虾”，学全名是Procambarusclarkii，是一种如假包换[如假包换说的是如果是假货就给你换，用于商铺宣传的口号，有"一定是真的"的意思 。]的淡水虾。它和小龙虾[小龙虾（学名：Procambarus clarkii）：也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。]有亲属关系[概念亲属是基于婚姻、血缘和法律拟制而形成的社会关系。]，生物学上他们全是“十足目”，小龙虾是小龙虾科、正螯虾科或拟螯虾科，而我们吃的龙虾则是蝲蛄科(因此在中国北方地区一些地域它被立即称之为“蝲蛄”)。龙虾原产地于英国东南部地区，因此又叫英国螯虾。原生地在墨西哥湾周边，尤其是密西西比河河口地区，因此也叫得克萨斯州螯虾。它是*具服用使用价值的淡水大龙虾[大龙虾是软甲纲(Crustacea)十足目(Decapoda)螯龙虾科(Homaridae, 或拟海螯虾科〔Nephropsidae〕，真龙虾)、龙虾科(Palinuridae, 刺龙虾)、蝉虾科和多螯龙虾科(Polychelidae, 深海龙虾)动物的统称。]种类，总产量占全部淡水大龙虾生产量的70-80%。

二，龙虾尾便是小龙虾的小尾巴

，将大龙虾除掉头部，剩余的便是龙虾尾了。群众假如在家里烹制龙虾，一定要高溫煮开煮透，由于高溫烹煮才可以彻底杀掉裂头蚴，并且蒸制時间务必做到30-40分钟，才可以杀掉裂头蚴。假如选用烤、炒或腌、醉等方式生产加工龙虾，在服用后就会有可能感染肺吸虫病。

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