无需黄油的做法：

1、40g婴儿奶粉放到微波加热碗底端，上面铺平100g棉花糖放进微波炉[微波炉microwave oven，是一种常见的家用电器，是用微波加热食品的现代化烹调灶具。]加热高火40秒，棉花糖加温结束会增大、变黏，倒一半婴儿奶粉以便避免棉花糖粘到碗上。

2、把事前准备好的果干、此外一半婴儿奶粉，与加温的棉花糖混和，用橡皮擦[在英国和澳洲，橡皮擦被称为 rubber；但是在美国，rubber 是安**的其中一个俗称，而橡皮擦的名称是 eraser。]刮板尽可能[尽可能是一个汉语词汇，意思大致是穷尽行得通。]使他们充足混和，等全部婴儿奶粉和果干混和匀称后再着手整形美容。

3、趁手工牛轧糖[牛轧糖泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果，分软硬两种。]沒有凉透的情况下切分成一小块就可以。

用植物油[植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，广泛分布于自然界中，是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。]，或是用下边无需黄油的做法

40g婴儿奶粉放到微波加热碗底端，上面铺平100g棉花糖放进微波炉加热高火40秒，棉花糖加温结束会增大、变黏，先一半婴儿奶粉以便避免棉花糖粘到碗上。

把事前准备好的果干、此外一半婴儿奶粉，与加温的棉花糖混和，用橡皮擦刮板尽可能使他们充足混和，等全部婴儿奶粉和果干混和匀称后再着手整形美容。趁手工牛轧糖沒有凉透的情况下切分成一小块就可以。

手工牛轧糖是能够无需无盐黄油就搞好了的，并且这一无盐黄油也是可以用植物油替代的。

食用油替代无盐黄油

作法：

1、花生仁[花生仁是指去掉花生壳的那部分，事实上是花生的种子，整个的花生叫做果实，荚果。]用烤箱烤熟，我的130度左右火，20分钟;烤好后放凉，除掉红衣服。

2、花生仁切割成碎粉(无需切的过细，吃起來才香)。

3、把无盐黄油放进不沾锅，开文火溶化。

4、改微火，倒进棉花糖，渐渐地拌和至棉花糖和无盐黄油溶化在一起。

5、婴儿奶粉倒进锅中，当心拌和，相互配合手揉结团。

6、倒进切完的碎花生，熄火。用力充足揉匀。

7、将6放进铺好啦烤纸的烤盘里。

8、压整平。

9、放凉后，切割成你喜爱的尺寸，用糖纸包装好，或装进乐扣小盒子中密封性，尽早服用。

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