一、拐枣[拐枣，别名：万寿果、俅江枳椇、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、鸡爪子、龙爪、弯捞捞、蜜爪爪等，客家话叫桔杻，拉丁文名Hovenia dulcis.鼠李科 、枳椇属落叶乔木，高达10米多。]的价钱

尽管拐枣的全身都是有很重要的功效，拐枣树能够作为木料制做艺术品或家俱，拐枣可以吃，拐枣種子也有药用价值。可是拐枣的价钱并并不是很贵，每个地域市场销售拐枣的价钱不一样，假如一个地域出产拐枣得话，一斤新鮮的拐枣的价钱大约在1零元上下，要不是拐枣的原产地，价钱可能会高一些。

如今在网上有很多店家卖的有干拐枣，因为净重较为轻，并且历经晾干的全过程，因此价钱可能会高出去四五倍。

二、拐枣泡药酒方式

拐枣泡药酒能够医治疾患，具体方法：

1、先倒进锅内一些水，随后把水烧开，再把拐枣放进笼中，蒸30分钟;

2、蒸熟以后放进阳光底下晒，晒干皱皱巴巴[①特地；迫切：巴巴地等着他回来。]的;

3、再放进笼中蒸一下，晒上四五天，就是这样持续九次。

4、九次以后拐枣就被晾干了，这时候能够把它放进瓶中，随后再倒进酒，酒*好是能超出拐枣5公分以上。

小提示：白酒的度数*好是能在30度以上，因人而异。一般侵泡三个月以上就可以喝过。

三、拐枣怎么吃

拐枣你吃过吗?这类样子标新立异的绿色植物在许多人眼中都很生疏，但确是一些人心里的美味可口，拐枣中液汁香甜，从树枝採摘出来以后，洗干净就可以立即吃完，味儿很非常好哦!但是拐枣可不止这一种食用方法，把它用在菜式中也是一种科学饮食哦，快看来一下吧。

(一)拐枣鸡肝

提前准备原材料[原材料是指生产某种产品的基本原料。]：干拐枣、黄鸡肝

作法：

1、把拐枣清洗后杵成细末预留;

2、把鸡肝清洗，用刀割十字刀花放进盘里;

3、将拐枣末和食用盐[食用盐是指从海水、**岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，不包括低钠盐。]洒在鸡肝上，放到锅中隔水蒸20分钟后就可以服用。

(二)枳椇猪肺汤

提前准备原材料：鲜拐枣、猪腰、猪肺、红绵白糖[绵白糖简称绵糖，也叫白糖，是我国人民比较喜欢的一种食用糖。]

作法：

1、将拐枣清洗预留，猪腰和猪肺清洗切割成一小块预留;

2、把拐枣和猪心肺一起放进陶罐中，添加红绵白糖和冷水;

3、用火灾烧开陶罐后，改低火慢炖1钟头，添加食用盐调料就可以。

将拐枣与上边这种食物营养，不但十分美味可口，并且营养成分也很高，能够健脾胃袪风，是非常好的食疗原材料哦!快买一些回家试试吧。

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