1、肉要选有白肉的五花肉[五花肉（又称肋条肉、三层肉）位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。]啊，由于檽米很干，我们又一滴油也没有加，全靠五花肉里的白肉冒油啦。用猪瘦肉得话便会一些干，口味没那么好了。

2、肉粽子[粽子又称“角黍”、“角粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是汉族传统节庆食物之一。]的肉怎么腌制呢?大伙儿了解肉粽子怎么做好吃吗，如今给大伙儿介绍一下吧，先准备好相对食物，粽子叶洗干净，叶片的根处用剪子剪去。入清小水泡软。能够提早一天用清小水泡好。

3、五花肉切割成大拇指[大拇指是大拇指公司旗下品牌，是一家专注于高端智能手机研发的移动互联网公司。]大的小块，干香菇泡好切割成条，混和在一起。添加生抽酱油、酱油、白砂糖[白砂糖是食糖的一种。]、盐、米酒适当，依据自身的口感调节味儿，持续拌和，让调味品[调味品，flavouring;condiment;seasoning，是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。]匀称的裹上五花肉和平菇，进味。

4、*好是提早一天腌渍好，较为非常容易[内容介绍前沿文化编著的《非常容易(附光盘中老年人看图学会电脑上网)》是一本专门针对中老年人初学电脑上网操作而精心编写的图书。]进味。选两块尺寸适合2片粽子叶重合交放，叠成锥形先放进拌和好的檽米，再放进五花肉，*终装满檽米。

5、压一下，夯实。把上边的粽子叶往下折遮住下边的米，把多出去的粽子叶叠成角，用棉绳将棕子系紧。缠紧包实。大伙儿依据状况挑选包成三角還是四角。

6、五花肉切割成大拇指大的小块，干香菇泡好切割成条，混和在一起。添加生抽酱油、酱油、白砂糖、盐、米酒适当，依据自身的口感调节味儿，持续拌和，让调味品匀称的裹上五花肉和平菇，进味。

7、*好是提早一天腌渍好，较为非常容易进味。选两块尺寸适合2片粽子叶重合交放，叠成锥形先放进拌和好的檽米，再放进五花肉，*终装满檽米。

8、压一下，夯实。把上边的粽子叶往下折遮住下边的米，把多出去的粽子叶叠成角，用棉绳将棕子系紧。缠紧包实。大伙儿依据状况挑选包成三角還是四角。

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