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• 春川辣炒鸡怎么做(川菜辣椒炒鸡的正宗做法)

  春川辣炒鸡怎么做 春川辣炒鸡的做法 准备鸡肉，洗净吸干水份，剔除鸡腿骨，切成小块。加入腌料拌匀，腌30分钟左右 准备蔬菜，全部切成丁，卷心菜切块 平底锅烧热加入香油，倒入腌好的鸡...

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有什么不辣的川菜推荐？(川菜比较辣的菜)

有什么不辣的川菜推荐？ 大家喜欢吃川菜吗?川式菜系是中国八大菜系之一，以辣为主。因为川渝地区湿气较重，老百姓用辣椒来祛湿，而且可以起到消毒杀菌的作用。爱吃辣的朋友应该都...

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蒜泥白肉怎么做？(正宗川菜蒜泥白肉的做法)

蒜泥白肉怎么做？ 蒜泥白肉怎么做？ 白肉是一些地方对于肥肉的称呼，同时也是营养学上对肌肉纤维细腻、脂肪含量较低、脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类的称呼。也是日常生活中...

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川菜里的鱼有几种做法(川菜的鱼有哪些菜品)

川菜里的鱼有几种做法 常见的有麻辣鱼 主料：鲤鱼1条、五花肉20克 调料：葱5克、姜3克、蒜3克、食用油5毫升、干辣椒30克、麻椒2克、泡椒15克、豆瓣酱20克、老抽3克、料酒5克、...

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螺丝做法，必须是川菜，够辣、够味(川味螺丝怎么做好吃)

螺丝做法，必须是川菜，够辣、够味 海螺丝的做法 水煮 炒海螺丝的做法 作为一道家常菜，海螺丝的做法并不复杂，除了食材要新鲜，还需要一定的耐心。 1、 海螺丝用盐水浸泡一个小时，吐...

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川菜凉菜中到底有多少种味型(四川凉菜味型有多少种)

川菜凉菜中到底有多少种味型 川菜（凉菜）五种味型 1. 红油味：盐、味精、白糖、芝麻油、熟辣椒油 2. 椒麻味盐、味精、白酱油、鲜嫩葱油、鸡汁、芝麻油、整干花椒或花椒油，将香葱...

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我要开家以 鸡和鱼为主的餐厅（鸡主要做清淡口味，鱼体现川菜的精髓但也是川菜馆，请四海的朋友构思店名啊

我要开家以 鸡和鱼为主的餐厅（鸡主要做清淡口味，鱼体现川菜的精髓但也是川菜馆，请四海的朋友构思店名啊 鸡鱼天下 小鸡大鱼 名厨鸡斗鱼 再就是一些饭店名 聚宾阁酒楼 华威美食...

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姜爆鸭子的做法(姜爆鸭子的做法川菜视频)

姜爆鸭子的做法 主料：鸭肉500g 调料：食盐适量、葱适量、姜100g、八角2个、料酒适量、生抽适量、老抽适量、食油适量 步骤： 1.生姜切丝，葱切段，干红椒切丝。 2.锅内加料酒、姜片...

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四川龙眼肉的做法，是一种甜品，用糯米蒸的，紧急(川菜蒸龙眼肉)

四川龙眼肉的做法，是一种甜品，用糯米蒸的，紧急 蒸菜龙眼肉是因为菜型似龙眼，做法很简单： 用料：半肥瘦带皮五花肉，糯米，红枣数枚。 做法：1。首先做关键“龙眼”，做法是把五花肉切成2-3...

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高笋炒肉的做法(高笋炒肉的做法川菜)

高笋炒肉的做法 1、猪瘦肉切成薄片，放入碗中加盐、水淀粉、酱油、料酒拌匀，用筷子沿顺时针方向拌匀，放置几分钟，再加入1汤匙（15ml）的水，用筷子沿顺时针方向拌匀，让肉充分吸收水分，再...

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