细火慢炖间，微微的椰味芳香早以沿锅边融进了空气中，鸡脯肉清润滋补养生，椰子[椰子（学名：Cocos nucifera L.]肉嫩白糯香。

食物

主要材料老椰子1个柴鸡600g猪骨头150g大枣7颗

辅材:盐适量、姜适当

流程

1.黑椒[用料材料　　用量高筋面粉1.5杯（一次性纸杯，2张9寸量）橄榄油1大勺鸡蛋黄1个（不要蛋清）酵母0.5勺盐0.5勺水1杯黑胡椒碎适量菠萝适量鲜虾适量牛肉粒适量洋葱丝适量马苏里拉芝士碎适量意大利面酱（或番茄酱）适量糖适量做法1. 将面粉、橄榄油、盐、水、酵母、蛋黄混合揉成光洁面团，淋上一层水发酵半个小时，发酵好的面团如图所示 2. 鲜虾去头去皮，挑去虾线，焯水待用；菠萝切丁，放水中加糖煮开，除去酸味后滤干水分待用（菠萝水冰凉后很好喝，不要浪费了）；洋葱切丝...]鸡块削皮，猪骨头解决干净，切姜三片一起预留；

2.红枣去核预留;

3.煲中煮沸水，下黑椒鸡块和生猪肉，大枣，生姜片等一起煲开，撇掉血沫再次熬；此刻解决椰子鞋；

4.椰子鞋头有一个口子是椰子肉，可以用水果刀[水果刀，因其小而得名，是小型厨房用品的一种，多用于削水果、蔬菜等食品。]弄开;

5.倒进椰子汁[椰子汁为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液。]预留;

6.用硬块把椰壳砸碎，取下椰肉[椰肉：椰子的胚乳。]；

7.把取下的椰肉削掉黑乎乎的表皮；

8.把椰肉切割成条预留；假如不要吃椰子肉还可以方便不去皮立即切割成条；

9.把备好的椰肉添加到老母鸡汤里边，再度煲开后改用熬汤方式煲给两个小时；

10.两个小时后添加椰子汁，再度烧开；再煲约10分钟上下；

11.*终放盐调料就可以。

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