1.水煮花生米口味尽管优异，可是不宜常常服用，由于煎炸后的花生仁，不但很多营养成分成分外流，更出造成一部分内**，并且这种内**多就会在身体基因变异后产生病变，使身体的癌症患病率进一步提高。花生仁在历经煎炸以后，发热量和人体脂肪都是很多提升，大家常常服用不仅会长胖的趋式，更会影响到自身心脑血管[心脑血管意外是一种严重威胁人类，特别是50岁以上中老年人健康的常见病。]的身心健康[健康的身体和健康的心理。]。

2.花生仁可生吃，也可煎炸，可炒、可煮，从佐餐的美味到下饭的凉拌菜，花生仁无所不在[无所不在，拼为wú suǒ bù zài，指到处都存在，到处都有。]，在众多食用方法中，以炖吃为*好。用食油煎、炸或用火立即油爆，对花生仁中含有的维生素E以及他营养元素[怀孕是人体正常的生理过程，你怀孕之后，一个可爱的胎儿就开始在妈妈的肚子里成长起来。]毁坏非常大。此外，花生仁自身带有很多食用油，遇高烧会使花生仁甘平之性变成躁热之性，多食、久食或体虚火旺者食之，极易得热容易上火。

3.因而，从保健养生及口感上考核评价，還是自来水炖为*好是。它具备不冷不热[成语，意思是：指温度不高不低，冷热适中。]、口味潮润、通道好烂、便于消化吸收的特性，老少咸宜[《老少咸宜》是由广州三象广告影视公司联合e趣商城 自主出品的家庭公益微短剧。]。假若再适度加些中药材一并烹煮，食品药品并且用，相辅相成[相辅相成是一个成语，读音是xiāng fǔ xiāng chéng，意思是指两件事物互相配合，互相补充，缺一不可。]。

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