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把肉煮熟了还可以做红烧肉吗(做红烧肉需要把肉煮一下吗)

佚名 11-25

今天食品百科网给各位分享煮了肉还能怎么做的知识,其中也会对把肉煮熟了还可以做红烧肉吗(做红烧肉需要把肉煮一下吗)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

把肉煮熟了还可以做红烧肉吗

把肉煮熟了还可以做红烧肉吗

可以做红烧肉。其实焯水基本就快熟了。 食材:猪五花肉500克。辅料:食用油5毫升,冰糖适量,葱2段,姜2片,八角适量,花椒适量,生抽5克,老抽5克,料酒3克,盐3克,水150毫升。 1、五花肉切块。 2、放入凉水锅焯水去血沫。 3、起锅放油、葱、姜、八角适量。 4、倒入五花肉翻炒。 5、加入老抽、生抽、料酒、盐、水,大火煮沸转小火炖1小时。 6、大火收汁,盛出即可食用。

烧好的扣肉怎么做好吃

煮熟的猪肉能做四喜丸子吗

煮熟的猪肉不能了,做回锅肉,梅菜扣碗肉,腐乳肉。

水煮过的猪肉怎么做好吃?

科普三线肉怎么做好吃

主料
三线肉
100g

辅料

适量

适量

适量
酱油
适量
蚝油
适量
辣椒面
适量
孜然
适量
芝麻
适量
步骤

1.三线肉去皮切大片

2.加入姜蒜末,胡椒粉

3.适量的酱油和蚝油

4.拌匀,腌制20分钟

5.平底锅烧热,放入三线肉

6.一面煎好后,翻煎另一面

7.煎好后放在生菜叶上,撒上辣椒粉和孜然粉

8.再撒上芝麻,就着生菜就可以吃了

水煮肉的肉怎么做好吃

白水煮肉的做法大全,白水煮肉怎么做好吃

用料
主料

猪肉250克

调料
食盐
少许

1段

2片
白水煮肉的做法
1.猪肉洗净切几份大块,冷水下锅,大火煮开后撇去血沫
2.放入切好的葱姜,转中小火煮40分钟至肉熟即可(如果用高压锅做,那15分钟就可以)
3.把肉盛出切片,盛汤开饭



烹饪技巧

1、要冷水下锅,且水要一次放足,没过肉即可。
2、煮汤时除了葱姜不必放任何调料,喝汤时每人按自己喜好调入盐即可。
3、猪肉煮熟即可,切莫煮太烂,太烂的猪肉就没有口感了。

菜品特色

1、白水煮肉营养美味一点没耽误,就这水煮的方法,本身就可以保留肉的营养,再者猪肉是熟而不烂,肥而不腻!仅是肉本身的油脂也会在煮制过程中煮出来不少,所谓原汤化原食,那肉汤也必是清香可口。
2、肉块切成肉片,调一碗带辣椒面的酱油蘸料,夹一片肉蘸上一口吃掉,保证你吃第一口还想第二口;喝汤时调点盐就可以。喜欢味道浓郁的肉汤,除了盐之外,再调点酱油和辣椒面,那味道就一个字——香!

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