今天食品百科网给各位分享肯德基美食家常做法的知识，其中也会对黄油玉米的做法(黄油玉米的做法甜味的)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

黄油玉米的做法

都是我在家经常用的方法。

一、黄油玉米棒



这完全是跟肯德基学的。肯德基的玉米虽然很嫩，但是咬起来水汪汪的没什么嚼头，一点儿玉米本色都没有，所以要改良一下。

可以买整根的玉米，放在微波炉或者蒸锅里弄熟，然后趁热用黄油刀在玉米上抹一层厚厚的黄油，抹的时候要有点耐心，一次只弄几行玉米粒，等黄油借着玉米的温度融化并且渗透到玉米的缝隙间去，再把玉米转动一下，换另外几行。

建议玉米熟透之后从尾部插一根筷子到玉米芯里，这个方法是拿筷子代替肯德基用的小木棒。玉米芯有点硬，注意插的时候不要烫到手、打翻碟子什么的。插了筷子的玉米方便涂抹黄油，免的弄得到处都是，一双手还油腻腻的不好清洗，在吃的时候就拿着筷子也比较方便。

黄油有植物黄油和动物黄油之分。植物黄油的热量相对较低，动物黄油的味道更加香浓。


二、黄油玉米粒



插筷子太麻烦、不知道微波炉和蒸锅要用多长时间才能把玉米弄熟，所以要把上面的那个黄油玉米再改良。

买超市放在冰柜里的袋装冷冻玉米粒。打开包装洗洗干净就放进锅里煮，多放水。水开之后，不要着急起锅，先把火改为文火，保持一定温度，但不必再有水滚。煮的时间要长一点，才能让冻得干干的玉米粒恢复圆润饱满金黄。掌握不好时间的话，可以用勺子捞一粒玉米出来尝尝，嚼起来没有面面的干淀粉感觉、玉米皮很容易咀嚼就行。我通常喜欢煮的时间长一些，要玉米皮达到“吹弹可破”的程度。

煮玉米可以随时捞起来一粒尝生熟，不必像微波炉和蒸锅那样冒着被烫伤的危险费很大劲才扣出一粒玉米来尝。当然，煮玉米粒捞出来之后你还是得稍微等一下，让它在空气里吹吹风什么的再尝，不然的话，照样烫伤。不过，你也别像想如飞飞似的，一边煮一边尝的次数过多，而且一尝就是一大勺，等火候差不多了，锅里的玉米也没剩几粒了。

煮好之后，用笊篱把玉米捞出来，要尽量沥干水分，装盘。趁热与黄油一起搅拌均匀，就可以吃了。

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4种好吃不贵的肯德基美食，为什么被下架了？

大概是肯德基想要在把自己作死的路上一路奔驰，任凭你多少头牛在后面拉扯它也绝对不回头那种。除了这个原因，我实在是想不通，肯德基为什么要把那几种好吃且非常受欢迎的美食下架。要说便宜，我相信，就算是肯德基把它们涨价了，也会有很多人去买来吃。要说是不赚钱，那根本就是不可能的事情。那唯一的解释就是肯德基策划脑壳进水了，所以就把这四种好卖、好吃的美食下架了。 那么，到底是哪四种美食呢，毫无疑问的，田园脆鸡堡算一个吧，还有就是和老北京鸡肉卷齐名的但是好吃很多的墨西哥鸡肉卷。还有就是最近又被肯德基炒起情怀重新上架但是变得没有以前那么好吃了的嫩牛五方了。还有就是一个小甜点，名叫香芋甜心的了。这四种食物，真的是让人非常想念啊。 一、田园脆鸡堡 田园脆鸡堡又被叫做田园鸡腿堡，是肯德基最先发行的汉堡之一，相当好吃啊。尤其是那个松脆的肉饼，其中还夹杂着玉米和豌豆。再加上上面的蔬菜叶子和被烘焙得香喷喷的餐包，实在是美味极了。虽然我一直都不喜欢吃汉堡里面夹着的那个沙拉酱，但是对于我来说，这个田园脆鸡堡绝对是我吃过最好吃的汉堡，比现在那些乱七八糟的汉堡好吃多了，而且大小也合适。 二、墨西哥鸡肉卷 我其实挺搞不懂的，为什么肯德基保留了老北京鸡肉卷，甚至听说还打算推出老北京鸭肉卷，而且据说这个鸭肉卷中，还打算卷进去一整根的大葱，实在是太可怕了。肯德基与其这么绞尽脑汁去开放这些乱七八糟的还不一定能卖得出去、受人欢迎的所谓“美食”，还不如把墨西哥鸡肉卷重新接回来，毕竟墨西哥鸡肉卷实在是太好吃了呀！ 三、香芋甜心 香芋甜心也是我念念不忘的肯德基美食之一，小小的，被做成甜心形状的小甜点外酥里嫩。一口咬下去，香浓的芋泥争先恐后地涌入你的嘴巴里。还带着烫口气息的，甜甜的芋泥在你的嘴里翻滚几下就从喉咙落入胃中，那滋味简直了。如果再搭配上多汁香辣的鸡翅、香酥的薯条，再来一大口冰镇的可乐，那滋味简直了，实在是让人难忘。 四、嫩牛五方 说到嫩牛五方，我就一肚子气。我实际上并不是很喜欢吃面包，在吃汉堡的时候，通常会把面包拿开给妈妈吃。肯德基的这个嫩牛五方真的是深得我意，它没有外面面包的包裹，只是用一张面皮包裹着满满的牛肉，哦，还有点菜。一口咬下去，满满的满足感啊。但是很可惜的是，嫩牛五方也被下架了。 但是其实，这些产品被下架的原因基本上都是相同的，制作麻烦且利润小。比起其他汉堡，田园脆鸡堡制作工艺稍显麻烦一些，而比起老北京鸡肉卷，墨西哥鸡肉卷更加难以储存，而嫩牛五方，因为是用的牛肉，自然利润要比其他鸡肉产品小很多。利润小，自然而然就会被淘汰。但是因为嫩牛五方的呼声太高，所以肯德基搞了饥饿营销，用**的方式售卖，也是够聪明了。

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土豆切条，加水焯水，加盐，加玉米淀粉，放冰箱冷冻，放入油炸即可。

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