今天食品百科网给各位分享炒油麦菜 放 什么油的知识，其中也会对清炒油麦菜具体的做法是怎样？如何才能保持它的营养不被炒掉？进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

清炒油麦菜具体的做法是怎样？如何才能保持它的营养不被炒掉？

清炒油麦菜的制作材料：主料：油麦菜300克辅料：辣椒(红、尖)10克,辣椒(青、尖)10克调料：姜5克,大葱5克,香菜3克,酱油8克,生抽3克,色拉油15克清炒油麦菜的做法：1.　油麦菜择洗干净，切成5厘米长的段；2.　葱、姜、红椒、青椒分别切丝备用；3.　锅中放油，爆香姜葱丝，放入油麦菜煸炒；4.　烹入海鲜酱油、生抽调味；5.　然后放入红椒丝、青椒丝略炒，撒上香菜末即可。清炒油麦菜的制作要诀：1.　油麦菜炒的时间不能过长，断生即可，否则会影响成菜脆嫩的口感和鲜艳的色泽。2.　海鲜酱油、生抽不能放得太多，否则成菜会失去清淡的口味。

怎样炒油麦菜好吃窍门

家常油麦菜怎么做？

蚝油油麦菜是怎么做的

前言
很简单的快手菜，用了鲜美的蚝油来调味，大量的蒜蓉也提升了整个菜的香味，清淡又不失美味。
材料
主料：油麦菜300g、蒜10g；
辅料：油1勺、盐1勺、蚝油1勺、鸡粉少许
蚝油油麦菜
1
油麦菜准备好
2
把油麦菜洗干净，切段
3
热锅下入适量的油，放入切好的蒜末炒香
4
把洗干净的油麦菜，放入锅里翻炒均匀，下入适量的开水煮
5
煮熟油麦菜后，放入少许盐和一勺蚝油翻炒即可
6
已经煮好的蚝油油麦菜
小贴士
炒油麦菜的时候要放入开水，用开水炒出来的油麦菜，比较脆嫩

油麦菜怎么做？

家常油麦菜怎么做？

炒油麦菜怎么做

食材不同，搭配出来的味道不同

怎样炒油麦菜

油麦菜，别名莜麦菜，又叫苦菜、生菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味

油麦菜怎么做好吃，清炒油麦菜的家常做法

油麦菜制作教程

如何将油麦菜炒的更好吃？

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