今天食品百科网给各位分享吃了什么不能吃绿豆的知识，其中也会对绿豆汤和什么相克(绿豆汤和什么搭配)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

绿豆汤和什么相克

与绿豆汤相克的食物主要有狗肉、虾、西红柿、西瓜、香榧子、鲤鱼等。 1、绿豆汤不能和狗肉一起吃 绿豆不宜与狗肉同食，吃狗肉后再喝绿豆汤，会令狗肉发大，就会使人腹涨、腹痛，严重者可致死命，并非产生毒素。但是，吃两三颗空心菜可以缓解，或者用甘草一两煎水服也可缓解。 不过，如果焖狗肉时加入绿豆同焖，这既能辟除肉腥味，又能令狗肉饱满大块，此时吃狗肉不会中毒。 2、绿豆汤不能和虾一起吃 虾和绿豆不建议放在一起吃，虾是属于寒性食物，绿豆也是降火的食物，两者放在一起会寒上加寒。虾和绿豆放在一起吃对肠胃是非常不好的，建议如果吃虾的话还是单独煮比较好一点，可以适量放一点生姜下去。 其实，虾不能和含有任何维生素C的东西一起吃，吃了以后会很容易食物中毒的，有人说就像砒霜一样，还有就是吃了虾以后不能吃水果，水果里面的维生素C含量也是很高的。 3、绿豆汤不能和西红柿一起吃 绿豆不可以和西红柿同食，以免损伤人体元气，引起身体不适。最好是间隔1-2个小时以上，避免西红柿中的果糖在胃内停留时间过长引起发酵导致胃胀难受，还有要注意的是西红柿和绿豆都是性凉之物，建议少吃，特别是肠胃受寒的人。 4、绿豆汤不能和西瓜一起吃 夏天一到，大家不是大吃西瓜，就是拼命喝绿豆汤解热，其实瓜果类和绿豆汤都是很适合夏天的食物。 但是，两者最好不要同时食用，西瓜和绿豆都性寒，混合吃易引起肠胃不适，腹泻之类的。绿豆汤和西瓜最好间隔半小时服用。 5、绿豆汤不能和香榧子一起吃 香榧不要与绿豆同食，否则容易发生腹泻。还有，香榧有润肠通便的作用，本身就腹泻或大便溏薄者不宜食用。 6、绿豆汤不能和鲤鱼一起吃 鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。但是，鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。绿豆与鲤鱼同食，会生风动疾，即引起风寒等疾病的复发。 扩展资料 绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。 绿豆味甘，性凉，入心、胃经；具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效；主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。 参考资料：百度百科词条—绿豆汤

绿豆不能与什么同食

绿豆与中药不能同服 人说：“吃中药不能吃绿豆，以免解药。”《本草纲目》中称：“绿豆气味甘寒，无毒……解一切药草、牛马、金石诸毒。”民间煮绿豆汤也常作为药物中毒的急救手段之一。因此，绿豆和中药不能同服的说法就流传下来。 绿豆汤中因为含有大量的钠、钾等矿物质，可以补充人们因大量出汗而导致的矿物质流失。出汗是维持体温最好的办法，要出汗就需要水分，如果没有水，身体就会减少或停止出汗，并迅速发热，而绿豆汤水分含量高。 有助于在炎热天气里补充体内水分，从而帮助人们解暑。绿豆汤消暑止渴、清热解毒、利水消肿，适合咽干口渴者在暑热天气中食用。 扩展资料 不适合喝绿豆汤的人群 一类是属于寒凉体质的人，如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。 二类是老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。 三类是正在服用各类药物的人。由于绿豆具有解毒作用，因此，病人服用的药物中，不论是中药还是西药，如果含有有机磷、钙、钾等成分，绿豆会与这些成分结合成沉淀物，从而分解药效，影响治疗。 参考资料来源：人民网-绿豆性寒 三大人群不宜饮用 参考资料来源：人民网-绿豆性寒 三大人群不宜饮用

与绿豆相克的食物有哪些

1、狗肉不能与绿豆一起吃。 狗肉与绿豆一起吃，不会产生毒素。但狗肉与绿豆在一起，绿豆会使狗肉发胀到几倍的体积，如果吃得多，会把胃撑大甚至把胃撑裂至人死亡。 2、蛇肉不能与绿豆一起吃。 蛇肉同绿豆一起食用，会导致食物中毒。 3、绿豆不能与中药一起吃。 绿豆本身是一味中药，如果患有外感风热、暑热内侵等热性病时，在服用中药的时候再适当服用绿豆汤，有相辅相成的作用。但如果有胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症状的人在服用中药的时候则应该禁食绿豆，否则，不仅会降低药物疗效，而且还会加重病情。 扩展资料： 绿豆富含维生素B，它是绿豆解暑特性的一个重要组成部分，能弥补出汗时的营养损失。而碱会严重破坏维生素B。同时，绿豆中的类黄酮抗**成分也会因为加入碱而损失，致使结构变化，颜色转为黄色。 所以，煮绿豆汤最好不要加碱，如果希望把汤煮得黏一些，可考虑加入少量燕麦片或糯米来“增稠”。绿豆汤虽好喝，但也不能过量饮用。 绿豆中含有的低聚糖容易使人胀气，而且绿豆属于不易消化的食品，过量饮用易损伤脾胃，而女性朋友过量饮用绿豆汤的话，还会容易引发腹胀、痛经等毛病。 参考资料来源：人民网-中医告诫：绿豆汤不可乱喝 人民网-吃蛇肉可防治血管硬化？蛇肉不能和什么一起吃 人民网-这些食物相克 2小时内千万别同食

绿豆不能和什么食物同食？

1、不能与榧子同食 原因：绿豆和榧子同食，会产生不良反应，多食能致死。 2、不能与西红柿同食 原因：西红柿与绿豆同食会伤元气。 3、不能与鲤鱼同食 原因：绿豆和鲤鱼同食，会生风动疾。 4、不能与狗肉同食 原因：狗肉不能与绿豆一起吃，狗肉和绿豆同吃会伤身、中毒，引起胃胀。轻则呕吐，重则胀破肚皮。食入不太多量的话，吃空心菜两三棵可治愈。严重要马上去医院急救。 5、不能与中药同食 原因：绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而，这些解毒成分也会与药物的相关成分反应，从而降低药效。 扩展资料： 绿豆的适宜人群： 1、属于寒凉体质的人 有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜饮用绿豆汤，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其疾病。 2、老人、儿童以及体质虚弱的人 因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，容易因消化不良导致腹泻。 3、正在服用各类药物的人 绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而，这些解毒成分也会分解药效，影响治疗。 4、空腹的时候不要喝，绿豆汤性寒，空腹喝对胃不好 5、不可天天饮用 绿豆是寒凉之物，天天喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。特别是体质虚弱的人，不要多喝绿豆汤，一般**一周喝2-3次，一次一碗即可。 参考资料：百度百科-绿豆

吃绿豆有什么禁忌呢？

吃绿豆的禁忌具体如下： 1、老人、儿童以及体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤。这是因为绿豆中蛋白质的含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收，而老人、儿童以及体质虚弱的人肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆中的蛋白质，容易因消化不良导致腹泻。 2、正在服药的人也不适合饮用绿豆汤，因为绿豆会与药物中的有机磷、钙、钾等成分结合成沉淀物，从而分解药效。而对于月经期妇女来说，也不宜饮用绿豆汤，因为她们的身体正处于失血状态，体质偏差，此时饮用绿豆汤容易使其脾胃受到伤害。 3、月经期妇女也不宜饮用绿豆汤，因为身体这时候正处于失血状态，体质偏差，此时饮用绿豆汤容易使其脾胃受到伤害。 4、在高温天气下，绿豆汤不宜冰镇饮用，否则会给脏器造成负担，最佳饮用温度为半温热。 5、绿豆不适宜煮太久，会破坏维生素，会降低清热解毒的功效。 扩展资料 绿豆的功效： 1、清热降火 绿豆性味甘凉，有清热降火之功。夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。 2、解毒保健 绿豆还有解毒作用。如遇有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒等情况，在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理，经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人，应经常食用绿豆来解毒保健。经常食用绿豆可以补充营养，增强体力。 参考资料来源：人民网-人人都能享用绿豆汤吗？关于绿豆汤的禁忌你得知道 参考资料来源：人民网-绿豆有什么功效？哪类人不适合多吃绿豆？

绿豆汤和什么相克

与绿豆汤相克的食物主要有狗肉、虾、西红柿、西瓜、香榧子、鲤鱼等。 1、绿豆汤不能和狗肉一起吃 绿豆不宜与狗肉同食，吃狗肉后再喝绿豆汤，会令狗肉发大，就会使人腹涨、腹痛，严重者可致死命，并非产生毒素。但是，吃两三颗空心菜可以缓解，或者用甘草一两煎水服也可缓解。 不过，如果焖狗肉时加入绿豆同焖，这既能辟除肉腥味，又能令狗肉饱满大块，此时吃狗肉不会中毒。 2、绿豆汤不能和虾一起吃 虾和绿豆不建议放在一起吃，虾是属于寒性食物，绿豆也是降火的食物，两者放在一起会寒上加寒。虾和绿豆放在一起吃对肠胃是非常不好的，建议如果吃虾的话还是单独煮比较好一点，可以适量放一点生姜下去。 其实，虾不能和含有任何维生素C的东西一起吃，吃了以后会很容易食物中毒的，有人说就像砒霜一样，还有就是吃了虾以后不能吃水果，水果里面的维生素C含量也是很高的。 3、绿豆汤不能和西红柿一起吃 绿豆不可以和西红柿同食，以免损伤人体元气，引起身体不适。最好是间隔1-2个小时以上，避免西红柿中的果糖在胃内停留时间过长引起发酵导致胃胀难受，还有要注意的是西红柿和绿豆都是性凉之物，建议少吃，特别是肠胃受寒的人。 4、绿豆汤不能和西瓜一起吃 夏天一到，大家不是大吃西瓜，就是拼命喝绿豆汤解热，其实瓜果类和绿豆汤都是很适合夏天的食物。 但是，两者最好不要同时食用，西瓜和绿豆都性寒，混合吃易引起肠胃不适，腹泻之类的。绿豆汤和西瓜最好间隔半小时服用。 5、绿豆汤不能和香榧子一起吃 香榧不要与绿豆同食，否则容易发生腹泻。还有，香榧有润肠通便的作用，本身就腹泻或大便溏薄者不宜食用。 6、绿豆汤不能和鲤鱼一起吃 鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。但是，鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。绿豆与鲤鱼同食，会生风动疾，即引起风寒等疾病的复发。 扩展资料 绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。 绿豆味甘，性凉，入心、胃经；具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效；主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。 参考资料：百度百科词条—绿豆汤

食用绿豆有什么禁忌呢？

绿豆应该我们中国人非常熟悉的一种食材了，它在中国已经有两千多年的栽培史了，是我国传统豆类事物，它富含蛋白质、多种维生素、钙、磷、铁、无机盐等物质，比同质量大小的粳米还要高几倍。夏天气温高人类出汗多，身体缺水导致电解质的平衡遭到破坏，需要补充水分，而绿豆营养价值丰富，又有清凉解暑的功效，所以夏天煮绿豆汤喝不仅能补充身体流失的水分和无机盐，还能解暑益气。 那么绿豆营养价值高，炖绿豆汤又好喝，在食用的时候有没有什么禁忌呢？小编今天给大家归纳了一下，食用绿豆有以下几点禁忌： 1. 绿豆汤不能空腹饮用，绿豆属于寒性食物，空腹饮用对胃有一定影响，所以不建议空腹饮用2. 绿豆不能大量长时间食用，绿豆虽然是高营养的豆类，但也不能天天吃，一般一周食用两三次是不影响的。儿童要根据个体体质来定，最好询问医生或者营养师。3. 体质寒凉的人不建议多吃绿豆，因为绿豆本身在中医理论里就是寒性事物，体质寒凉的人过多食用绿豆可能后会加重寒凉体质的表现，比如畏寒、四肢冰冷、乏力、腰痛、腿痛、腹泻等症状。4. 中医角度上的脾胃虚寒者不宜食用，脾胃虚寒者吃了绿豆后可能会加重症状，严重的胃寒和脾虚会引起慢性胃炎或者其他一些消化系统疾病。5. 正在服用西药的人不建议吃绿豆，由于绿豆有亲热解毒效果，绿豆会和药物中的钙和钾等成分混合固化成沉淀物，不被人体吸收，从而影响药物效果，影响病症的治疗。6. 服用温补型中药的病人不适合食用绿豆，这也是因为绿豆为寒凉食物，与温补型中药同食会中和药物的性质，从而导致温补的药物达不到温补的效果，同样会影响疗效。如果食用方法得当的话，绿豆是营养非常多味道也很不错的食物，绿豆汤就是其中一种吃法，小编下面就告诉大家一个非常好喝的绿豆汤的烹煮方法：先将绿豆用净水清洗干净，再放在水里浸泡半小时到一小时左右捞出；接着再放进水里重新加水煮开，注意这次加水的量超过绿豆两厘米左右就可以了;然后再次冲洗后加满水炖煮，20分钟后加入冰糖，冰糖多少可随口味而定，加入冰糖后大火煮10分钟，锅中绿豆开花即可关火。这样清热解暑的绿豆汤就做好了，加入冰糖的绿豆汤就算再甜也不会导致上火，是很适合夏天平时引用的。其实除了绿豆汤，绿豆还有很多种吃法，比如绿豆糕、绿豆海带汤、绿豆稀饭、绿豆饼等。 当然上文中提到6中人群就要适当注意了，在好喝的绿豆汤也不要贪嘴，毕竟身体健康是我们最宝贵的财富，千万不要因为贪嘴而影响了健康。

绿豆不可以和什么同吃 不能与绿豆搭配的食物

绿豆不能和中药一起吃。 绿豆本身是一味中药，如果患有外感风热、暑热内侵等热性病时，在服用中药的时候再适当服用绿豆汤，有相辅相成的作用。 但如果有胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症状的人在服用中药的时候则应该禁食绿豆，否则，不仅会降低药物疗效，而且还会加重病情。所以，服中药时能否吃绿豆不可一概而论，应根据病情的寒热虚实及所服中药性味而定。 扩展资料 不适合喝绿豆汤的人群 1、月经期的女性别喝绿豆汤 月经期的女性身体处于失血的状态，体质偏寒，所以不宜再喝偏寒的绿豆汤。否则会导致女性气滞血瘀，引起腹痛或加重痛经及经期不适。 2、体质寒凉的人别喝绿豆汤 因为绿豆性寒，体质寒凉的人喝了绿豆汤，容易引起腹泻等现象，而且可能会降低消化系统的免疫力，所以体质寒凉的人群不宜喝绿豆汤。 3、体质虚弱的人别喝绿豆汤 绿豆中含有较高的蛋白质，需要在酶的作用下转化为小分子肽和氨基酸，才能被人体吸收。体质偏弱的人群，像老人和小孩，一般肠胃功能较弱，难以在短时间消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良而引起腹泻等现象的发生。 参考资料来源：人民网-中医告诫：绿豆汤不可乱喝

什么人不能吃绿豆汤?

绿豆汤是夏季必备的消暑食物，但是以下三类人群是不适合喝绿豆汤的： 1、属于寒凉体质的人 如果你有手足较冰冷、容易出汗、腹胀、腹泻便稀等症状的话，建议最好不要太过频繁的饮用绿豆汤，因为吃了绿豆不但起不到清热解毒和止渴消暑的效果，反而会加重之前的不良症状，也有可能引发其他疾病。 解决办法 寒凉体质的人可以通过**、针灸和食疗等方法进行改善。平时应多做运动，吃东西的时候应多吃性温的食物，如杂粮、红枣、枸杞等。如芹菜、菠菜等。禁忌食寒凉性食物，如罗卜、白菜、空心菜、豆腐、冬瓜、丝瓜、苦瓜、柿子、水梨、番茄、西瓜……等瓜类水果。冰品、饮料也是大忌。 2、老人、儿童以及体质虚弱的人 因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。 解决办法 要避免绿豆吃得过于寒凉，不一定要喝绿豆汤，可以选择另一种吃法，也就是吃绿豆粥。做法是将米、绿豆分别淘洗干净，同下锅加水煮成粥。同时，如果要单独用绿豆煮甜水饮用，必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉，因为绿豆刚刚煮得开花时吃了最凉。 3、正在服用各类药物的人 绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而，这些解毒成分也会分解药效，影响治疗。 如果你是属以上三类人群，请不要和绿豆汤！

绿豆与什么食物不能同服

吃绿豆不能吃榧子。绿豆和榧子同食，会产生不良反应，多食能致死。
　　吃绿豆不能吃西红柿。西红柿与绿豆同食会伤元气。
　　吃绿豆不能吃鲤鱼。绿豆和鲤鱼同食，会生风动疾。
　　吃绿豆不能吃狗肉。狗肉不能与绿豆一起吃，狗肉和绿豆同吃会伤身、中毒，引起胃胀。轻则呕吐，重则胀破肚皮。食入不太多量的话，吃空心菜两三棵可治愈。严重要马上去医院急救。
　　吃绿豆不能喝中药。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而，这些解毒成分也会与药物的相关成分反应，从而降低药效。

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