今天食品百科网给各位分享家常蹄花汤的做法大全的知识，其中也会对雪豆炖蹄花汤怎么做(雪豆蹄花汤图片)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

雪豆炖蹄花汤怎么做

炖猪蹄剩下的汤有什么做法？

猪蹄汤的做法，猪蹄汤怎么做好吃，猪蹄汤的家常

猪蹄汤怎么做？把猪蹄切块，加入葱姜料酒除腥，锅中起油加入，猪蹄倒入水，盐胡椒粉，炖即可。

猪蹄汤怎么炖？需要放什么配料

配料：黄豆：100g、料酒：少许、姜片：少许、盐：适量、葱花：少许。 主料：猪脚：两只。 做法： 1、先将黄豆提前放入清水泡软两小时左右，猪脚洗净将毛毛拔干净，入冷水煮开，撇掉沫沫，再次洗净 2、换砂锅放水没过猪脚，放入黄豆，姜片，料酒，开大火煮开 3、转小火约焖两小时左右，直到猪脚酥烂，可以用筷子轻松插入为准，放盐，撒葱花点缀。 4、最后准备一个干净无水无油的容器，把炖好的猪蹄汤盛出来即可享用。

清炖猪爪汤怎么做好吃

清炖猪脚汤的做法
1.
猪脚清洗干净，剁成小块，浸泡两小时，中途换水，去除血水

2.
冷水下锅，水烧开后猪脚变色略煮

3.
捞起热水清洗干净，沥干水分

4.
放入炖锅中，加适量清水，加入黄酒、生姜片

5.
盖好锅盖，大火烧开后转小火炖一小时左右

6.
炖至猪脚软烂，汤汁变白，加盐调味

7.
胡萝卜去皮切小块。泡发的黑木耳摘小朵

8.
胡萝卜、黑木耳加入锅中，继续炖至胡萝卜软烂即成。关火前加入香葱碎

催奶猪蹄汤详细做法

准备材料：猪蹄 300g、食盐 适量、八角 适量、桂皮 少量、料酒 适量、调和油 少量、柿子椒 少量。 一、第一步将猪蹄洗净，用刀切块备用，如下图所示。 二、将干辣椒，八角，桂皮准备好，放旁边备用，如下图所示。 三、锅内放水，点火烧开，猪脚涝过备用，如下图所示。 四、放少许油炒猪蹄，放入八角，桂皮，盐，料酒，翻炒片刻，如下图所示。 五、然后锅内放入适量的水直到将水煮沸，如下图所示。 六、煮沸后盛起后放入高压锅压半个小时，如下图所示。 七、半小时后即可盛入碗中，这样猪蹄汤就完成了，如下图所示。

猪蹄汤的做法窍门

猪蹄汤怎么做？把猪蹄切块，加入葱姜料酒除腥，锅中起油加入，猪蹄倒入水，盐胡椒粉，炖即可。

炖猪蹄汤的家常做法窍门

炖猪蹄是一款既美容养颜又营养补身的美食，炖猪蹄的家常做法各式各样，搭配的材料也五花八门。家常的炖猪蹄应该要怎么做呢?今天，学习啦小编为大家推荐炖猪蹄的家常做法。 　　莲藕萝卜炖猪蹄的家常做法 　　莲藕萝卜炖猪蹄食材准备 　　猪蹄1个，白萝卜200克，莲藕100克，红枣25克，枸杞子10克，姜块25克，精盐2小匙，料酒1大匙，胡椒粉少许。 　　方法步骤 　　1.将猪蹄用流水冲洗去血水，再放入清水中泡10分钟，取出猪蹄，剁成大块;红枣洗净，去掉枣核;枸杞子洗净;姜块去皮，切成片。 　　2.白萝卜去根，洗净，削去外皮，切成大块，放入沸水锅内焯烫一下，以去掉萝卜的辛辣味道，捞出、过凉;莲藕去掉藕节，削去外皮，洗净，切成小块。 　　3.锅中加入冷水、猪蹄烧沸，放入适量姜片煮5分钟，将猪蹄捞出冲去浮沫，将水分沥干。 　　4.砂煲上上，加入清水、料酒，加入猪蹄、姜片，开大火煮沸，撇去表面的浮沫。盖上盖用小火煲约1小时。 　　5.接着加入莲藕块、萝卜块、红枣、枸杞，开小火煲1小时，最后调入盐、胡椒粉即可。 　　小贴士 　　本款靓汤具有养肾防寒、美容养颜、滋养补益、健脾益胃之功效，是一道适合**人，尤其是女性、老人秋冬季节食用的滋补靓汤。 　　丝瓜炖猪蹄的家常做法 　　丝瓜炖猪蹄食材准备 　　丝瓜250克，香菇30克，猪蹄500克，豆腐100克，姜丝、盐、味精各适量。 　　方法步骤 　　1.猪蹄去净毛，洗净，用刀斩成小块，待用。 　　2.把豆腐放入盐水中浸泡10分钟左右，用清水洗净，切成小块;丝瓜去掉外皮，清洗后切片;香菇去老蒂后，用水泡软清洗干净。 　　3.把猪蹄放锅里，倒入2000毫升的水，炖至猪蹄肉烂，加香菇、豆腐块和丝瓜片，再调入盐、姜丝、味精，再炖几分钟后就可以了。 　　小贴士 　　猪蹄如做不好会有一股难闻的味道，浸泡、开水汆烫并在炖的时候加入充足的料酒，会有助于去除这种味道。猪蹄炖的时间越长越软烂，黏黏的、入口即化的口感非常棒，时间太短就不好吃了。 　　花生大枣炖猪蹄的家常做法 　　花生大枣炖猪蹄食材准备 　　猪蹄3只，花生米100克，大枣30枚，料酒、酱油、生姜、葱、花椒、茴香、白糖、盐、鸡精等各适量。 　　方法步骤 　　1.把花生和红枣放入水中浸泡;猪蹄拔掉毛、洗净，煮至四成熟捞出;猪蹄上用酱油抹匀，接着放入热油锅里炸至金黄色后捞出放进锅中。 　　2.加入清水和备好的花生米、大枣以及生姜、料酒、花椒、茴香、白糖等一起炖煮至烂熟，再加入盐、鸡精等搅拌均匀，撒上葱花即成美味。 　　黄花菜炖猪蹄 　　黄花菜炖猪蹄食材准备 　　净猪蹄1个，水发黄花菜100克，油菜心2棵，生姜3片，料酒10克，精盐、味精各适量。 　　方法步骤 　　1.将猪蹄上的残毛去净，先用平刀从中间片成两半，再顺关节切成小块，同冷水入锅，沸后煮5分钟，捞出洗去污沫;黄花菜去根，切段;油菜心分瓣，洗净。 　　2.取一净砂锅，添入清水，放入猪蹄、姜片和料酒，以旺火烧开，撇去浮沫，转小火炖至熟时，加黄花菜，并调入精盐，续炖至软烂，放味精和油菜心，稍炖即成。 炖猪蹄相关文章： 1.黄豆炖猪蹄的8种好吃做法 2.坐月子炖猪蹄的做法 3.玉米炖猪蹄汤的家常做法 4.卤猪蹄的家常做法有哪些 5.猪蹄怎么补血养生

豌豆蹄花汤的做法，豌豆蹄花汤怎么做好吃，豌豆

用料
蹄花
小芸豆 （有大芸豆和小芸豆之分）
姜
干花椒
葱
料酒
蹄花汤的做法
芸豆泡开

将新鲜的蹄花用小钳子夹去杂毛，再刮洗干净；将铁锅烧热，把肘子放在铁锅上干烧，烧去剩余的小杂毛

将肘子放入锅内大火煮开，撇去浮沫，捞起备用

在高压锅里放入蹄花、芸豆、姜、干花椒、料酒，盖上盖子

炖30分钟到猪蹄软烂

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