今天食品百科网给各位分享蒸粽子的米 放什么材料泡才软的知识，其中也会对包粽子的方法？ 米还要在水中泡吗？要泡多久？(包粽子的米要不要泡一下水)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

包粽子的方法？ 米还要在水中泡吗？要泡多久？

米需要在水中泡**。 方法如下： 1、新鲜的粽叶买回来洗净。 2、粽叶入锅，盐水煮15分钟，为了增加粽叶的韧性以及洗净粽叶。 3、粽叶晾干，需把两面都擦干。 4、糯米需要提前**泡好，泡至手黏即碎即可。 5、准备好米、蜜枣、粽子叶等。 6、取出粽叶，卷起。 7、加入糯米、蜜枣等。 8、两边对折。 9、再将前方的叶子压住两边。 10、用草绳捆住。 11、放入电饭煲煮制2小时即可。 12、成品图：

包粽子的米要泡多长时间啊？求高手指点 怎么弄最好吃

包粽子的米要提前泡多长时间，包完后怎么煮我用的

包粽子的米用什么米啊，要浸泡多久呢？

包肉粽的米怎么调味好吃

包粽子放什么料才好吃呢?

　　绿豆鸭蛋粽 :糯米、绿豆各750克，花生米25克，熟咸鸭蛋黄5个。将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状，填入适量馅料，包好后入锅加冷水浸没粽子，煮沸1小时后，改文火煮1小时即可。

　　百果粽子 :糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克，西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克，白砂糖300克。先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮，沥干水分，然后用白糖腌渍24小时，即成馅。包成五角方底粽，煮50分钟，离火焖4分钟即成。

　　健康素粽 :材料：三宝米(煮熟)3碗、棉绳1米、萝卜干1/2杯、香菇(中型)6朵、粉叶12片(大)、栗子6粒、水煮花生1/2杯、素蛋黄60g(1粒10g)、素肉松30g(1粒5g)

　　调味料：

　　1、黑胡椒粉1/8小匙、糖1/8小匙、麻油1/4小匙、酱油1/4小匙。

　　2、盐、白胡椒粉、素蚝油各少许。

　　做法：

　　1、将粽叶以热水煮8分钟，洗净擦干水分备用。

　　2、萝卜干泡水10分钟后切碎并挤干水分；香菇泡软切块；栗子泡水2小时，香菇、栗子蒸熟(约15~20分钟)。

　　3、先将碎萝卜干、香菇丁及调味料(1)炒香备用。

　　4、煮好的三宝米加入调味料(2)拌匀。

　　5、粽叶2片重迭，卷成尖桶状，放入2大匙做法(4)之三宝米，再放入1小匙碎萝卜干、香菇丁、栗子、素蛋黄、素肉松，再放1大匙三宝米，稍压一下，包成粽状，用棉绳捆紧。

　　6、置入蒸笼蒸10分钟即可。

煮粽子米应该泡多久

想自己包粽子，碱怎么放？ 是泡糯米时放？还是怎么的？

请问包粽子的米要提前泡多长时间，包完后怎么煮

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