今天食品百科网给各位分享红米糕点的做法大全图片大全的知识，其中也会对缅甸红米吃法(缅甸米好吃吗)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

缅甸红米吃法

缅甸红米的吃法

红米饭制作方法：
1、红米很难煮，建议泡一天再煮，而且饭比粥好吃，一般红米和水的比例是1∶2.5；
2、煮的时候要大火煮，最好打开锅盖，让饭自由翻滚，要不然会溢得到处都是紫黑色的水；
3、以后就转小火慢慢焖，焖二十至三十分钟左右，煮出很香的红米饭。

红米粥的做法－－
主料: 红米100克、红糖适量。
做法: 先将红米洗净，浸泡24小时后，放入锅内加适量清水煮粥,待粥煮至浓稠时，再放入红糖稍煮片刻即可食用。

不用奶油能做出好看的生日蛋糕吗

可以做但是会不好看，亲是没奶油还是不喜欢有奶油，如果只是没奶油亲可以去君之博客看看奶油霜， 奶油霜: 奶油霜是用鸡蛋，黄油，糖做的，口感顺滑长得跟奶油挺像。 巧克力: 或者可以把巧克力融化了加一定比例的葡萄糖液凝固后软化擀成薄皮覆盖蛋糕再装饰点水果，也很好看。具体比例配方可参考君之博客的巧克力装饰蛋糕。 冰激凌: 嫌麻烦可以把蛋糕取出来后放进更大的模具里或者裁小一圈然后把冰激凌软化后倒上去放进冰箱做成冰淇淋蛋糕。

云南红米吃法？

食材 主料 大米 300g 云南红米 200g 辅料 清水 适量 步骤 1.分别将大米和红米放入盆中 2.淘洗两遍 3.将洗好的米放入电饭锅内，加入适量清水 4.先浸泡30分左右然后再接电按下煮饭键 5.米饭焖好跳闸后再焖10分左右再开盖 小贴士 将米淘洗后最好先浸泡30分再焖，使米粒充分吸收水分米饭焖好后不宜立即开盖，继续焖10分钟，味道更佳

怎样用电压力锅蒸蛋糕

电饭锅蒸蛋糕

红米白菜粥的做法，红米白菜粥怎么做好吃，红米

1、红米淘洗干净，用水泡半小时。
2、砂锅放入米量的八倍水烧沸。
3、放入泡好的红米煮，并搅动以免米粒粘锅。
4、小白菜放水里洗净沥干水分切成细段。
5、煮粥二十分钟后要用勺子不断搅动几分钟，这样煮出来的粥才会粘稠。
6、粥熬得差不多时，放入适量猪油和盐，这样粥不会溢出来。
7、粥熬好后放入白菜一起煮。
8、放入适量胡椒面。
9、放入少许生抽提提鲜味即可出锅食用。

红曲粉怎么用

红曲粉相关用法： 1、在烹饪中，红曲米的应用较为广泛，可用于烧菜染色，如江苏名菜樱桃肉、无锡排骨的制作。 2、可用于烧腊、酱卤食品，如广东叉烧和某些卤水的制作。 3、可用于红肠一类的灌肠上色，以及配制糖醋、西汁等复合味时调色。 4、粥饭、面食、腐乳、糕点、糖果、蜜饯等在制作中也经常用到红曲米。 扩展资料： 一、使用注意事项： 1、红曲米易受潮，一旦受潮，就会受到有害微生物的侵染，逐渐霉变，结块生虫，故保存时，应当放在干燥的环境里； 2、使用红曲米时需注意，用量不宜多，否则口味发苦，不过可加点糖，起到去酸解苦的作用； 3、红曲米的生产工艺包括浸米、蒸饭、晾饭、接种、推曲、搓曲、上铺、喷水拌曲、出曲晒干等工序。 一般从米饭培养至出曲，大约需4天左右，红曲米米粒外表便全部呈紫红色，经晾干或烘干即成。 而在成品红曲米中，仍有一部分色菌在继续发酵，最终使红曲米中残存的白心红透，所以民间有陈年红曲米比新货好的说法。 二、红曲粉简介： 红曲粉，是一种天然红色素，南方做烧肉或豆腐乳多使用。红曲是用糯米蒸制后接种红曲菌种，发酵繁殖的，产品是发酵后的暗红色糯米，经粉碎后成为红曲粉。着色自然，但容易**，故多餐饮行业采用。 参考资料： 百度百科－红曲粉

红丝绒蛋糕，是加了红色素吗？

不是的，之所以是红色的是因为加入了红曲粉。

蛋糕中添加剂红丝绒是什么

是一种红曲米做成的粉，不属于添加剂，和正常的低筋面粉有点点像

红曲粉做的蛋糕好吃吗

食材
主料鸡蛋5个低筋面粉50g红曲粉10g玉米淀粉10g玉米油30g
步骤
红曲粉戚风蛋糕的做法步骤11.准备好所有的材料
红曲粉戚风蛋糕的做法步骤22.把鸡蛋蛋清蛋黄分开，取蛋黄，加入20g细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀。
红曲粉戚风蛋糕的做法步骤33.加入玉米油30g（没有大味道的食用油即可），搅拌。
红曲粉戚风蛋糕的做法步骤44.把所有粉类过筛，混合在一起加到蛋黄液中搅拌到没有颗粒
红曲粉戚风蛋糕的做法步骤55.鸡蛋清加几滴柠檬汁（去蛋腥味）用电动打蛋器打至9成发
红曲粉戚风蛋糕的做法步骤66.取1/3的打发的鸡蛋清放在红曲蛋黄液中，用刮刀搅拌均匀
红曲粉戚风蛋糕的做法步骤77.再将所有的红曲蛋黄液加到蛋清里面，搅拌成蛋糕液
红曲粉戚风蛋糕的做法步骤88.倒入6寸的模具中，震几下，震出里面的空气
红曲粉戚风蛋糕的做法步骤99.入烤箱，中下层，140℃，40分钟
红曲粉戚风蛋糕的做法步骤1010.烤完之后自然晾凉切片，250ml的淡奶油打发，糖可以少加一点，我只加了20g。
红曲粉戚风蛋糕的做法步骤1111.那一片蛋糕片，上一层奶油，以此类推，多出的奶油可以进行裱花。

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