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西红柿鸡蛋汤里能加粉条吗(西红柿鸡蛋汤可以放面粉嘛)

佚名 11-25

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西红柿鸡蛋汤里能加粉条吗

西红柿鸡蛋汤里不需要加粉条。
西红柿鸡蛋汤的做法：
用料：西红柿2个（中等大小）、鸡蛋2个、干淀粉1小勺、胡椒粉适量、盐适量、香油适量、葱花适量、香菜末少许。
操作步骤：
1.将西红柿去蒂洗净在光滑的那面用刀子打上半厘米深的一个十字花刀，然后放入沸水中煮20秒关火；
2.将西红柿捞出剥去西红柿外面的薄皮；
3.将去皮后的西红柿切成小碎块；
4.将锅中放入3碗水，然后放入西红柿碎块多煮一会，最好将西红柿煮化（喜欢香浓一些的可以这样做：将炒锅烧热放适量色拉油烧热，然后倒入西红柿碎块翻炒出红油，然后再放入3碗水多煮一会；不经过炒制直接放水煮的做法比较清淡）；
5.将汤锅里放盐、胡椒粉调好味，然后将干淀粉放入碗中放一小勺水调成水淀粉倒入汤锅中，搅匀，放的合适的水淀粉，汤的状态是米汤状；
6.将鸡蛋打入碗中放几滴水搅匀（煮西红柿的时候先准备好蛋液），然后慢慢淋在汤锅的整个表面上（千万不要边用筷子搅拌边往汤锅里倒，这样做出来的汤，蛋花特碎，不好看）成片时再搅动，开锅后撒上葱花（和香菜）关火，倒点芝麻油搅匀。

粉丝汤的做法，白菜香菇番茄粉丝汤怎么做好

步骤
1.准备食材，将白菜番茄洗净，白菜撕小块，番茄切片备用
2.将干香菇泡发，粉丝温水浸泡
3.葱姜蒜切碎
4.热火放油，加入葱姜蒜香菇翻炒，再加入白菜翻炒后加汤，放适量盐，十三香
5.汤汁烧开加入粉丝，煮至粉丝变软加入鸡精，盖锅闷两分钟
6.再次开锅加入鸡精，香油调味，出锅放入香菜末，完工

番茄丝瓜干菜汤怎么做

步骤 1：准备好食材。步骤 2：洗净，切好。步骤 3：水煮开后，先放进干菜埠头，然后放丝瓜，番茄，榨菜。步骤 4：煮5-6分钟即可出锅。

西红柿粉丝汤怎么做好吃，西红柿粉丝汤的家

西红柿粉丝汤

西红柿鸡蛋粉丝汤做法

用料水适量番茄一个
鸡蛋一个小葱适量
龙口粉丝两块盐一小勺
鸡精一小勺麻油一小勺
胡椒一小勺

做法
1.先取适量水倒入锅中烧，然后将番茄洗干净，切成小块备用。

2.将鸡蛋打入碗中，将其用筷子或打蛋器打散

3.这时水已经开了，将番茄倒入滚水中。

4.再将鸡蛋倒入汤中形成蛋花。

5.再将粉丝放进锅中。

6.用锅盖盖起。

7.几分钟过后就大功告成啦。然后就撒葱花，胡椒，和淋一点麻油。飘香四溢，回味无穷。

小贴士
如果时间充足粉丝要事先泡发，也就是泡软。这样煮出来的粉丝更软，更爽滑。