今天食品百科网给各位分享排骨炖猪肚香菇的做法的知识，其中也会对猪肚鸡的做法大全家常图解需要下什么配料，猪肚怎么洗(食材_猪肚鸡的制作方法及配料窍门)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

猪肚鸡的做法大**常图解需要下什么配料，猪肚怎么洗

1、猪肚用盐和生粉把外面搓洗干净后,反出来用生粉清洗猪肚内部,再加入盐搓洗干净,再用刀刮掉滑滑的粘液。 2、用一个茶袋或者汤袋装一小袋胡椒备用,鲜鸡洗干净沥干水分,往鸡肚里塞入2片姜片、泡好的冬菇和一茶袋胡椒,再把整只鸡塞入猪肚里。 3、整只鸡已经塞入猪肚里,用绳子把猪肚两个口扎实。 4、猪肚整个放入砂锅里,加入3片姜片和适量的胡椒,再加入清水,大火煮开。 5、捞起猪肚,去掉汤里的油沫,下少量调味。 6、捞出的猪肚稍放温再切开,猪肚和鸡切块,用煮热的油倒在生抽里做出调味酱油,整道菜步骤完成。

猪肚怎么做才能养胃

排骨汤怎么做好吃，猪肚排骨汤的家常做法

猪肚排骨汤用料 排骨 猪肚 花椒 姜 盐 猪肚排骨汤的做法 1、排骨i洗净，用热水过一下除去血水 2、猪肚用盐和酒搓2次，洗净后煮熟，然后切成条 3、在锅里放水、姜片和十几粒花椒，煮沸后放入排骨和肚条，炖2小时，加盐，就好了

猪肚和什么一起煲汤最好？

猪肚可以和山药、芥菜煲汤。 猪肚和山药、芥菜煲汤的介绍: 原材料：山药50克，猪肚150克，芥菜50克，姜10克，清汤1200克。 调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。 做法: 猪肚剔净汆水，山药、芥菜洗净待用。 取净锅上火，放入清汤、山药、猪肚、姜、芥菜大火烧开转中火煲45分钟调味即成。 功效: 猪肚营养丰富，对虚劳不振、消渴、盗汗有一定的食疗作用。 芥菜含有糖类、苷类、维生素B、维生素C、胡萝卜素、粗纤维以及钙、磷、铁等营养成分，茎叶均司食用，具有降血脂作用，而且粗纤维含量高，能促进肠道蠕动而通便，并有抑菌、抗癌之功效。 小贴士： 最好用砂锅来炖汤，如果没有可用不锈钢锅，但切记不要用铁锅。 调理期间不要吃萝卜，以免影响疗效。 3、此汤不要放任何调料，包括食盐，以免影响药效。 4、如果不怕苦的人可以把生首乌一起留下食用。 5、炖一只猪肚分两天吃完，一星期炖一次，一般胃病连吃三个星期就会有很大改变。

猪肚怎么做好吃又简单吃猪肚汤

猪肚汤怎么做好吃，爱喝猪肚汤收藏了，试试潮汕这一独特新吃法！

如何做排骨汤

排骨汤的营养价值 排骨是补充营养蛋白质的最佳肉类食品,无论是红烧,还是炖汤其味道非常好

猪肚和香菇可以一起煮吗

猪肚和香菇可以一起煮。并没有资料证明两者不可以一起煮。两者可以制成香菇红枣炖猪肚这道菜，由此说明两者可以一起煮。 不能和香菇一起吃的东西： 1.香菇+驴肉：易引起腹痛、腹泻。 2.香菇+鹌鹑肉、鹌鹑蛋：面部易长黑斑。 3.香菇+番茄：破坏类胡萝卜素，降低营养价值。 扩展资料： 香菇的好处： 1.香菇有助于提高机体免疫功能。 2.香菇有助于降压降脂 香菇能降血脂是因为其含有嘌呤，胆碱，酪氨酸，**酶以及一些核酸物质等 物质，不仅如此，对预防动脉硬化，肝硬化等疾病也有一定的帮助。 3.香菇有助于健胃助食 在平时可以适当的食用一些香菇，其含有丰富发维生素b1跟维生素pp，能促进脾胃功能，有利于健康。 参考资料1：百度百科_香菇红枣炖猪肚 参考资料2：百度百科_香菇 参考资料3：人民网_香菇味鲜且好处多！但是切忌不能与这些食物一起吃

猪肚肚怎么做的做法

香菇冬笋猪肚汤怎么做

香菇冬笋猪肚汤的做法： 香菇冬笋猪肚汤 原料：冬笋、猪肚。 配料：水发香菇、姜、盐、料酒、鸡精、蒜根、姜粉各适量。 制作过程： 1、先将猪肚翻到里面，将一些白色油脂扯干净。 2、把猪肚放在姜粉里里里外外的揉搓几下（就像洗衣服一样的搓就行，大概里外搓个3分钟左右）。 3、锅里水烧开，将揉搓好的猪肚直接放到水里焯水1分钟。 4、捞出后用小刀将肚上面的白色黏膜刮干净。 5、将刮干净后的猪肚用流动水冲干净（里外都要翻过来洗一洗哦！）。 6、将洗净后的猪肚放入高压锅内，加入一勺料酒，四、五片姜，加入没过猪肚量的清水，开大火出气后转小火再压上20分钟左右。 7、将压好的猪肚取出用凉水冲洗一遍，沥干水分。 8、将处理好的猪肚切片。 9、水发香菇切条、姜切片。 10、姜剥去壳后洗净切片。 11、起油锅，入姜片爆香。 12、加入香菇。 13、约一分钟后出香味。 14、加入冬笋片，翻炒约一分钟至变色。 15、加入肚片翻炒均匀。 16、加入适量盐。 17、加入适量料酒，翻拌均匀。 18、加入适量清水（以刚没过菜量为宜）。 19、加入蒜根，大火烧上3-5分钟。 20、出锅前加入少许鸡精，冬笋炒猪肚就做好了。 21、出锅。盛入碗里，即可食用。

猪肚和什么一起煲汤最好

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