今天食品百科网给各位分享如何做油炒面好吃的知识，其中也会对超级好吃炒面怎么做(炒面怎么做好吃又简单又好吃)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

超级好吃炒面怎么做

食材
• 主料
• 圆面条
250g
• 猪里脊肉
150g
• 辅料
• 青辣椒
1个
• 红辣椒
1个
• 洋葱
1/2个
• 姜末
3g
• 蒜末
3g
• 生粉
10g
• 老抽
5ml
• 生抽
10ml
• 盐
适量
• 油
适量
步骤

1.准备好主要原料.

2.将猪里脊洗净，切丝。

3.放入生粉、少许盐、生抽。

4.用筷子充分搅拌均匀后腌制15-20分钟。

5.将青红辣椒和洋葱洗净，切成长短一致的细丝。同时准备好姜末和蒜末。

6.面条放入沸水中煮熟后捞起。

7.放入凉开水盆中冷却，之后沥干水份。

8.炒锅置于火上，倒入适量油。

9.五六成热时放入腌制好的里脊**滑炒。

10.待**变色后用铲子拨到锅边，利用余油煸香姜末蒜末。

11.放入青红椒丝、洋葱丝炒出香味。

12.再和里脊**翻炒在一起，充分炒匀。

13.倒入老抽，翻炒均匀。

14.将煮好的面条放入，翻炒均匀。

15.最后加点盐提味儿，即可出锅。
小贴士
1、特别无辣不欢的主儿，您还可以在滑炒**之后、放姜末蒜末之前，放点干辣椒进去，炸出香味后再放姜末蒜末。
2、因为全程没加水，所以火候不要太大，以免糊.

如何做炒面

炒面怎么做才好吃呢？水开下面煮至五分熟捞出，然后另起一锅烧油，炒鸡蛋，下火腿和葱花爆香，加入青菜炒到断生，最后加入面条和各种调料，炒匀即可。

在家怎么做炒面

面条煮熟后捞出，锅中放洋葱西红柿鸡蛋生抽蚝油精盐炒熟即可。

葱油炒面的做法，葱油炒面怎么做好吃，葱油炒面

葱油炒面主料 碱面250g 辅料 油适量 盐适量 小葱适量 酱油适量 蚝油适量 步骤 1.碱面适量，小葱三根； 2.葱切段； 3.放油，油可以稍微多些。开始煸炒香葱段； 4.看到香葱煸焦，有葱油味飘出； 5.把火关小，放盐、酱油、蚝油； 6.放入碱面，快速翻转，使面条快速沾上料汁，防止粘锅； 7.起锅，葱油面做好了。

正宗炒面都需要放什么原料

原料：粗面条、小青菜、**（用盐腌10分钟）配料：精制油、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、细白糖、盐、辣椒粉做法：1、将锅里的水烧开后放入面条，烧开，撇去浮末，直至面条熟，捞出后用冷水冲洗，凉干待用；2、锅洗净，烧热，倒入适量精制油烧热，放入**煸抄，**变颜色后放入粗面条，需要不停翻动，以免粘锅；翻炒均匀后放入适量生抽、老抽、蚝油、细白糖、盐、辣椒粉及小青菜；继续翻炒，入味后关火撒上胡椒粉，起锅ok。在配上一碗骨头汤，真是绝配。原料：1.洋葱2.蘑菇3.火腿4.培根5.白菜6.干辣椒或者辣椒酱.7.鸡蛋8.香菜9.面条。做法：1.所有东西切小,大小自己定,看自己喜欢什么样子的了,当然,指头肚大小的比较合适.2.把面煮上,俺用的是做意大利面的那种面条,煮到中间没有硬心就可以了.冲凉水放一边.3.锅放上油,把洋葱丁放进去.4.等洋葱开始焦的时候放蘑菇进去,洋葱焦一点最好,这个时候洋葱的甜味就出来了.5.等蘑菇开始缩小的时候放火腿和培根6.翻炒一段时间后放白菜7.等白菜开始出水的时候把面倒进去~然后使劲翻几下,这个时候如果一开始油倒的不够多就要再加点油,否则就粘在锅上了.而且炒面油油的比较有食欲.8.把辣椒酱或者干辣椒放进去,我没有把辣椒放进去和一开始的东西一起炒是因为我不喜欢太辣的东西,和面一起放的话就不那么辣,我还可以忍受9.加盐加生抽加老抽,千万要一直翻动面~否则后果很严重10.把鸡蛋打好倒进去,就把料和面粘在一起了,超好吃,然后使劲翻动,出锅了,放点香菜在上面,俺和俺家胖子都喜欢吃香菜

炒面怎么做简单又好吃？

简单又好吃炒面可以用胡萝卜、冬笋、卷心菜来炒，具体方法如下： 准备材料：面条100克、冬笋20克、胡萝卜20克、卷心菜20克、生抽8克、盐2克 1、冬笋切块，胡萝卜切丝，如下图所示： 2、锅中倒入清水，加入面条，大火煮熟，如下图所示： 3、锅中倒油，倒入萝卜丝，翻炒均匀，如下图所示： 4、倒入冬笋，卷心菜，翻炒均匀，如下图所示： 5、倒入生抽，盐，翻炒均匀，如下图所示： 6、倒入面条，翻炒均匀，如下图所示： 7、最后装盘即可食用。

怎么做炒面最好吃？

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