今天食品百科网给各位分享什么是好的食物和水果蔬菜的知识，其中也会对人应该经常吃什么水果?对身体有益(吃什么水果对人最有益)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

人应该经常吃什么水果?对身体有益

蔬菜水果中有哪些营养成分？

蔬菜和水果是人们日常生活中的重要食品，种类也很多。就营养成分而言，蔬菜水果含有人体所需的多种营养成分：含有大量水分、丰富的维生素(维生素C、胡萝卜素)、无机盐(钙、钾、钠、镁等)和膳食纤维，此外，还含有少量脂肪、蛋白质和多种酶类。 蔬菜的种类繁多，包括植物的叶、茎、花薹、茄果、鲜豆、食用蕈藻等。由于品种不同，生长环境条件不同，所含的营养成分也不尽相同。一般认为绿、黄、红等深色蔬菜中维生素含量要多于浅色蔬菜。含维生素C最丰富的有青椒、菜花、雪里蕻等；胡萝卜素在绿色、黄色及红色蔬菜中含量较多，尤其深绿色叶菜如韭菜、油菜、苋菜、莴笋叶等含量丰富。

水果和蔬菜哪个更有营养？

吃什么蔬菜水果对肝好

1.补充足够的优质蛋白质2.多食用细软有益于消化的食物3.多吃新鲜蔬菜和水果补充足量的维生素

吃那些食物蔬菜，水果对眼睛有好处？

1、黄色类水果和食物，芒果，越橘，香蕉，黄南瓜、胡萝卜、蛋黄等含VA、类胡萝卜素、黄体素等，对眼睛好。平时多喝水，不熬夜，少喝酒，摄取优质蛋白，少油腻，绿色食物对肝的排毒和代谢也很好。

中医认为，肝主眼，肝与眼有密切关系，肝有病常影响到眼睛。肝虚则视力模糊、夜盲或迎风流泪，肝火旺则目赤。因此，要保护好眼睛．首先要保护好肝。
所以保持乐观，切忌生气、急躁、焦虑等，以免伤肝，睡眠充足，有利护肝。
对肝脏有益的食物，如韭菜、葱、胡萝卜、豆类、薏仁、枣、芝麻、桑椹、牡蛎、鲈鱼、蚬、鲭鱼、瘦猪肉、猪肝、牛肝、蜂乳、菊花等。

2、对大脑好处的有：深海鱼油、卵磷脂、胆碱、DHA银杏等，坚果类，核桃等，和植物种子类含VE、磷脂、多不饱和脂肪酸对脑部及清除血液毒素，提高对脑细胞的供氧和供养。

蛋类、动物的脑、动物心脏与肝脏、绿叶蔬菜、啤酒酵母、麦芽、大豆卵磷脂等对大脑有好处。

熬夜会使大脑迟顿，吸烟会使脑细胞缺氧，使血液供养能力也减低。

晚上生吃什么蔬菜水果好?

桃子：
中医认为，桃子性温和，能够活血、润肠、生津、养肝、通经络，所以常吃桃子可以强身健体，延年益寿。此外，因为桃子里边含有丰富的铁质，可以补血，所以常吃桃子还可以起到美容的功效。不过，我要提醒您的是，在吃桃子时，一定要洗净它的外皮，因为它表皮的茸毛会**喉咙或食道，会引发咽喉疾病；还有就是没有完全成熟的桃子最好不要吃，因为这样会引起腹胀或腹泻。

葡萄干对于儿童、妇女还有体弱贫血的人来说是有很好的滋补作用的。

一天一苹果，医生远离我 ”。那接下来我就和您聊聊有关苹果的好处。据荷兰医学家研究证明，每天吃1～2个苹果，患心脏病的危险可以减少一半。此外，苹果中的苹果酸可以代谢热量，防止下半身肥胖；苹果中的可溶性纤维果胶可以解决便秘问题；而苹果的香气则可以使人变得精神轻松愉快，压抑感消失，并且有助于失眠患者较快地安静入睡。在这里我还要提醒您，吃苹果时一定要注意细嚼慢咽，因为如果一个苹果能够15分钟以上吃完的话，苹果中的有机酸和果酸就可以把口腔中的细菌杀死了。


西红柿又叫番茄，它既是蔬菜也是水果，生吃或烹调味道都很不错，由于它不仅好吃，而且还具有丰富的营养价值，因此西红柿又被称为 “神奇的菜中之果” 。中医认为西红柿具有凉血养肝、清热解毒、降低血压的功效；而现代研究还表明：西红柿内含有丰富的维生素C、胡萝卜素、番茄红素等，因此它还是一种天然的防癌食品。另外，西红柿因为营养高、热量低，也是渴望身材苗条女性的最爱。每天吃一个西红柿，不仅可以抗衰老，还会使您的面色红润而有光泽。

香蕉几乎含有所有的维他命和矿物质，因此从香蕉中可以很容易地摄取各种营养素。香蕉还具有提高免疫力的效果。

山药味甘，性平，具有良好的滋补功效。首先，它的滋补疗效可以健脾胃，用山药炖猪肚，健康人吃了以后可以增进食欲，而对于小儿厌食症还有糖尿病患者来说就具有一定滋补功效了。另外，山药还可以治疗因肺虚引起的咳嗽、肾虚引起的遗精、尿频等病症。另外，用山药和鸡炖在一起吃，不仅色鲜味美，而且还被人们称做是 “长寿菜”。

吃水果要离吃饭时间1-1个半小时。吃水果一次不要过多。

另外
红枣粥：
红枣50克、粳米100克同煮为粥，早晚温热服食。
红枣具有良好的补益作用，对儿童的生长发育有很大益处，特别是其性平和，能养血安神，适用于体虚，脾胃功能虚弱者用。

核桃，大家都会想到它独具特色的外形与香甜可口的果仁。其实核桃不但好吃，而且还是一种滋养强壮佳品。

什么食品易储存。有营养。能当饭吃?工作太忙。都没时间吃饭。

日本的卡乐比 水果谷物营养麦片。可以直接吃，也可以加上牛奶，酸奶等。配上酸奶很好吃。

多吃蔬菜水果对身体有什么好处吗？

多吃蔬菜和水果对人体有以下好处，第一，美容养颜；第二、减肥瘦身；第三、消化不良和便秘；第四、减少内脏脂肪。 一，美容养颜大部分蔬菜和水果中都含有大量的维生素，这些维生素能够让我们身体的新陈代谢变快，因而达到美容养颜的效果，而且像西红柿、黄瓜等水分含量高的蔬果，多吃一些能够补充身体的水分，对那些脸干的人来说是能够得到有效改善的，所以多吃蔬菜和水果能够让皮肤变好。 二、减肥瘦身除了美容养颜外，多吃蔬菜和水果还有减肥瘦身的好处，因为蔬菜和水果其实都是低热量的食物，进入到身体里以后不会转化成脂肪，而且像土豆、玉米、红薯、苹果等蔬果不仅饱腹感强，而且含糖量比较低，所以吃了这些以后不容易饿，而且还不容易变胖，所以很多减肥的人都喜欢用蔬菜和水果来当减肥餐。 三、改善消化不良和便秘如今我们的生活越来越好的同时，我们的食物也开始变得多种多样，而且我们吃的东西中很多其实多身体不是很好，例如烧烤、火锅、烤肉、奶茶等，而且经常吃这些东西其实很容易导致消化不良和便秘，所以我们要多吃一些蔬菜和水果，因为蔬菜和水果不仅能够解腻和刮油，而且还能够有效解决消化不良和便秘的情况。 四、减少内脏脂肪最后，多吃蔬菜和水果还能够减少我们内脏的脂肪含量，人类本来就是杂食动物，而且很多人其实吃肉非常多，久而久之会在内脏中储存大量的脂肪，这些脂肪堆积多了以后其实是会对人的内脏造成很大的负担，而多吃蔬菜和水果能够有效减少内脏中囤积的脂肪，长此以往对身体其实大有助益。

吃什么水果对肝脏好

胡萝卜，胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素，减少肝脏中的脂肪。纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾，并加速将其排出体外。

蔬菜水果有什么营养价值

蔬菜和水果都个共同的营养特点，作为绿色的植物食品，营养价值是很高的。果蔬的营养价值大致比较雷同的统计如下几种：。 1、碳水化合物： 蔬菜包括可溶性糖、淀粉和膳食纤维。纤维素、半纤维素等膳食纤维含量较高，鲜豆类>叶菜类>瓜类 水果包括淀粉、蔗糖、果糖和葡萄糖 菠菜中含大量β胡萝卜素和铁喜欢分享 2、矿物质： 蔬菜高钾低钠食品，也是钙和铁的重要膳食来源。 水果含量不及蔬菜 3、维生素： 蔬菜富含维生素C和胡萝卜素，也是维生素B2和叶酸的重要膳食来源。 不含维生素D和维生素B12 胡萝卜素的含量与颜色有明显的相关性，深绿色叶菜和橙黄色蔬菜的含量最高，浅色蔬菜中含量较低。 维生素C含量与颜色无关。 水果含量远低于蔬菜，不含维生素D和维生素B12 4、芳香物质、色素、有机酸 含有各种有机酸、芳香物质、色素等成分，这些物质虽非营养素也无直接营养效能，但可赋予果蔬良好的感官性质，对增进食欲、帮助消化、丰富膳食的多样化等方面具有重要意义。 水果中含有各种有机酸，主要有苹果酸、柠檬酸、酒石酸等，一方面使食品具有一定的酸味，可**消化液的分泌，有助于食物的消化；另一方面，使食品保持一定的酸度，对维生素C的稳定性具有保护作用。

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