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驼鸟肉怎样炒好吃(驼鸟怎么炒才好吃)

佚名 11-24
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驼鸟肉怎样炒好吃

驼鸟肉怎样炒好吃

准备材料

驼鸟肉: 300克 洋葱: 150克 鲜红椒: 50克
植物油: 750毫升 香油: 5毫升 盐: 3克
味精: 3克 料酒: 5毫升 蒜茸辣酱: 5克
嫩肉粉: 5克 淀粉:15克
菜谱特色:湘菜特色,鸵鸟肉的味道与牛肉相仿。
制作步骤(4)
制作步骤发送至手机>>

1、先把驼鸟肉切成0.1厘米厚的片,挤干净血水,用蛋清、盐、味精、嫩肉粉、料酒、湿淀粉搅匀上浆。

2、洋葱切成2厘米长的菱形片;红椒切成2厘米长的菱形片;姜切成小片待用。

3、把锅放在旺火上烧热,加入750毫升植物油,烧至四成热时,倒入驼鸟肉翻炸2分钟断生,再起锅倒入漏勺里把油沥干。

4、锅内留50毫升油,下姜片、蒜茸辣酱,洋葱片、红椒片、盐、味精翻炒1分钟,炒出香味,然后倒入驼鸟肉,翻炒均匀(约2分钟),用湿淀粉勾芡,淋入香油,出锅装盘即成。

怎样做红枣炖鹿肉

鹿肉——女人的美容产品
肉质细嫩.味鲜美. 低脂肪.瘦肉多.含丰富蛋白质.无机盐.维生 素.易被人襄吸收.有补伍脏.血脉功效工具/原料
1.主料:鹿肉1000 克,红枣12 枚。
2.调料:酱油、姜片、花椒、精盐。
步骤/方法鹿肉用清水洗净肉污,放沸水锅焯去血水,捞出洗净,切约50 克重的块。红枣洗净去核。
将鹿肉下锅后,注入适量清水、料酒、红枣、花椒、盐、姜片,炖到鹿肉八成熟,加酱油上色,再炖到熟烂即成。
注意事项鹿肉性温,味甘,熊补伍脏、调血脉。《医林纂要》谓之“补脾胃,益气血,补助命门,壮阳益精,暖腰肾。”《本草纲目》谓之“养血,治产后风虚辟僻。”佐以大枣,补脾胃,调营卫,生津液。能治疗伍凿铋损。命门火衰、阳虚精亏,腰脊冷痛之病人,常人食之能强身。

花鸟鱼虫是什么意思

有关花鸟鱼虫的知识

你好!
窍门就是多养.多玩.遇到疾病边治疗边注意观察甚至可以做笔记.治疗尽可能自己治疗.再就是平常心.要知道只要是活的总有一天会死.
如有疑问,请追问。

求描写“花鸟鱼虫”的片段

春天,山茶花开了,开出许许多多艳红的花儿.满树红花,那么夺目,那么可爱,就像彩色的绸缎.
看!那绽放着笑脸的山茶花.几十片心形的花瓣叠叠层层,开得芬芳馥郁,开得欢快舒畅.她们有的缀在枝头"荡秋千",犹如一位正在表演精彩舞蹈的少女;有的挂在枝腰,张着大嘴,正用甜美的嗓音歌唱春天的到来;有的嵌在树叉间,仿佛在积蓄力量,迎接挑战;还有的用绿叶遮住半边脸,显得很害羞,又好像在跟我捉迷藏……每朵山茶花里,小花瓣中都藏着浅黄色的花蕊,显得十分清雅.
再看饱胀得裂了的小口子,刚刚绽开花苞的山茶花,犹如一个个朝天的铃铛.清晨的露珠沾在柔滑的花瓣边沿,在阳光的照耀下,花朵更显得妩媚动人了.一阵风吹来,山茶花颤悠悠的,就像一位亭亭玉立,楚楚动人的少女在朝晖中舒展着柔美的身姿.可调皮的露珠却滚落了.
还有那含苞欲放的花骨朵,多像一个个小心脏,花瓣层层包裹,裹得那么严密,那么结实,真是精致极了!
春天是山茶花盛开的季节,有的同一株树上有好几种颜色,远远看上去,它显得格外娇艳。我最喜欢的是那几株粉色的山茶花,它们的形态各种各样。有的含羞待放,小巧的花苞鲜嫩可爱。有的刚刚绽放,许多花都和它争奇斗艳哩!有的已经完全盛开了,它像婴儿甜美的笑脸,向游客展示着它优美的身姿。山茶花的花瓣层层叠叠,柔软而有弹性,使人觉得另有一番情趣。它的花瓣里缀满了许多金黄色的小颗粒,这就是孕育这新生命的种子。听说,一般的花要开放很久才能打骨朵,而山茶花只要花瓣一凋谢,花骨朵就怎么也忍不住在花苞里了。
山茶花的叶子是青绿色的,周围是锯齿状的边缘。有了它的衬托,山茶花便显得更加美丽了。
我爱山茶花的绿叶,更爱那娇艳美丽的山茶花!

描写花的好句子

月季红艳艳的花儿在枝头怒放,颜色是那么浓,那么纯,没有一点杂色,简直像一团燃烧的火焰。

一阵风吹来,蜻蜓花摇了几下,那样子多迷人,真像一位穿花裙的姑娘在跳着优美的舞蹈。

满塘的荷花荷叶,远远望去就像碧波上荡着点点五颜六色的帆,煞是好看。

每逢秋风来临,露水成霜时,树叶脱落了,群花萎缩了,惟有菊花迎风而立,傲霜怒放,五彩缤纷,千姿百态。 1、 带“花”字的诗句 待到重阳日,还来就菊花。——唐·孟浩然《过故人庄》 正是江南好风景,落花时节又逢君。——唐·杜甫《江南逢李龟年》 接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。——宋·杨万里《晓出净慈寺送林子方》 故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州。——唐·李白《黄鹤楼送孟浩然之广陵》 晓看红湿处,花重锦官城。——唐·杜甫《春夜喜雨》 花间一壶酒,独酌无相亲。——唐·李白《月下独酌》 西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。——宋·张志和《渔歌子》 花近高楼伤客心,万方多难此登临。——唐·杜甫《登楼》 乱花渐欲迷人眼,浅草才能没马蹄。——唐·白居易《钱塘湖春行》 2、 带鸟的诗句 两个黄鹂鸣翠柳,一行白鹭上青天。——唐·杜甫《绝句四首》 草枯鹰眼疾,雪尽马蹄轻。——唐·王维《观猎》 草长莺飞二月天,拂堤杨柳醉春烟。——唐·白居易 西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。——宋·张志和《渔歌子》 月出惊山鸟,时鸣春涧中。——唐·王维《鸟鸣涧》 春眠不觉晓,处处闻啼鸟。——唐·孟浩然《春晓》 千山鸟飞绝,万径人踪灭。——唐·柳宗元《江雪》 鸟宿池边树,僧敲月下门。——唐·贾岛《题李凝幽居》 3、 绘虫的诗句 一路稻花谁是主?红蜻蛉伴绿螳螂。——宋·乐雷发《秋日行村路》 小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头。——宋·杨万里《小池》 马寅识路真疲路,蝉到吞声尚有声。——清·黄景仁《杂感》 今夜偏知春气暖,虫声新透绿窗纱。——唐·刘方平《月夜》 无意带将花数朵,竟挑蝴蝶下山来。——清·朱景素《樵夫词》 未悉前头花好否,且令蜂蝶作前驱。——宋·杨万里《寒食相将诸子游翟园》 南窗一枕睡初觉,蝴蝶满园如雪飞。——明·华幼武《睡起》 穿花蛱蝶深深见,点水蜻蜓款款飞。——唐·杜甫《曲江对酒》 银烛秋光冷画屏,轻罗小扇扑流萤。——唐·杜牧《秋夕》 4、 绘鱼的诗句 **海潮河水满,鲈鱼清晓入池塘。——元·宋禧《即事》 竟说田家风味美,稻花落后鲤鱼肥。——清·朱凤翔《村处闲吟》 客从远方来,遗我双鲤鱼。——汉佚名《饮马长城窟行》

生活->美食/烹饪

属于私房菜,其中包含了川鲁粤等菜系。

野猪肉怎样去土腥味?

首先不建议吃野生动物,会得病啊。要吃家养的好 在烹调食物的时候,特别是准备肉类的时候,总要进行去腥处理,例如鱼、羊肉、牛肉等等。鱼肉,瘦肉这些,只需要在烹制的之后加点姜片,或者加点料酒、醋即可达到去腥效果。对于羊肉,可以加陈皮、姜、葱,然后放在热水中焯一下即可去腥。今天小编要告诉大家一个野猪肉去腥的妙招。 野猪肉脂肪含量少,香气浓郁但土腥味较重,可以这样去腥: 1、猪肉切成小块,放在清水中浸泡出血水,然后捞出控净水,放入一点料酒和葱姜末,加一点食盐,腌制2小时左右。 2、烧热加入野猪肉块煸炒放入1颗八角和几粒花椒,接下来再按照猪肉炖粉条的步骤制作,这样炖出来后就不会有土腥味了。 其他处理方法: 首先洗净,冲掉血水,烧锅开水下野猪肉飞水,这时会出现一些泡沫,用勺子把泡沫挑出。

如何烧野味

量大 可从 装的 拍好 棉布 泡汁 吃坏 绿绿 地龙 吃茶

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