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做花卷的放油么。放什么油合适(花卷需要抹油吗)

佚名 11-24
食品饮料百科收录“做花卷的放油么。放什么油合适(花卷需要抹油吗)”,希望对您有所帮助,下面随小编一起来看下“做花卷的放油么。放什么油合适(花卷需要抹油吗)”吧。

今天食品百科网给各位分享蒸花卷用什么油的知识,其中也会对做花卷的放油么。放什么油合适(花卷需要抹油吗)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

做花卷的放油么。放什么油合适

做花卷的放油么。放什么油合适

要放油的,放芝麻油。 做花卷的方法步骤如下: 所需原材料: 1、主料:面粉500、水250克、酵母5克、花椒粉1克、小茴香。 2、辅料:盐2克、芝麻油。 第一步:先将所需的食材准备好。 第二步:将面粉和水、酵母粉一起和成面团。 第三步:放在温暖的地方发酵至两倍大。 第四步:面团取出,排气。 第五步:花椒和小茴香炒至颜色变深(干炒不放油)香味飘出,盛出放凉,用料理机打成粉,跟盐混合均匀。 第六步:排气后的面团擀成约3毫米的方形片状。 第七步:刷上一层芝麻油,均匀地撒上一层椒盐。 第八步:从上自下卷起来,底部捏紧。 第九步:切成大小均匀地三角形。(切面的斜度稍微大点,做出来的花卷更漂亮) 第十步:取一个将切口朝上,稍微整理下。 第十一步:用一根筷子压到底,漂亮的花型自然就出来了。 第十二步:一次做好所有的花卷,放在刷了油的笼屉上醒十五分钟左右。 第十三步:花卷明显变大时,放入蒸锅,大火蒸15分钟再焖2分钟即可。 第十四步:成品图如下。

如何蒸花卷?

花卷做法

怎么样发面蒸花卷

蒸花卷

如何蒸花卷馍

花卷

怎么样发面蒸花卷

蒸花卷

做花卷的放油么。放什么油合适

要放油的,放芝麻油。 做花卷的方法步骤如下: 所需原材料: 1、主料:面粉500、水250克、酵母5克、花椒粉1克、小茴香。 2、辅料:盐2克、芝麻油。 第一步:先将所需的食材准备好。 第二步:将面粉和水、酵母粉一起和成面团。 第三步:放在温暖的地方发酵至两倍大。 第四步:面团取出,排气。 第五步:花椒和小茴香炒至颜色变深(干炒不放油)香味飘出,盛出放凉,用料理机打成粉,跟盐混合均匀。 第六步:排气后的面团擀成约3毫米的方形片状。 第七步:刷上一层芝麻油,均匀地撒上一层椒盐。 第八步:从上自下卷起来,底部捏紧。 第九步:切成大小均匀地三角形。(切面的斜度稍微大点,做出来的花卷更漂亮) 第十步:取一个将切口朝上,稍微整理下。 第十一步:用一根筷子压到底,漂亮的花型自然就出来了。 第十二步:一次做好所有的花卷,放在刷了油的笼屉上醒十五分钟左右。 第十三步:花卷明显变大时,放入蒸锅,大火蒸15分钟再焖2分钟即可。 第十四步:成品图如下。

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