今天食品百科网给各位分享面包机肉松小面包的做法大全的知识，其中也会对超级爽的肉松面包怎么做(简单肉松面包的做法)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

超级爽的肉松面包怎么做

肉松面包的做法

1.把黄油和肉松之外的材料，按先液体后固体的顺序放入面包桶内，设置两个和面程序进行和面。

2.加入黄油后，继续设置两个和面程序进行和面，直至黄油被面团完全吸收。

3.选择发酵程序，发酵到两倍大。

4.用手指戳进面团检查发酵情况，如果不回缩不反弹就证明发酵到位。

5.把面团拿出排气，我用擀面杖把面团反复擀压来进行排气。把面团分成一个大面团，七个小面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。

6.
把松弛后的小面团擀成中间厚，四面薄的面皮，包入肉松。（肉松也是我自制的，有单独的菜谱，有兴趣的可以参考）

7.跟包包子一样包起来，收口向下滚圆。

8.其他几个小面团也同样做好，放在一边备用。

9.取一个8寸披萨盘，中间放入一个倒扣的杯子。


10.把大面团擀成一个比披萨盘小一圈的面皮。

11.放在披萨盘上，盖住杯子。

12.再把七个肉松面团均匀放在披萨盘里。

13.用刀片在每两个面团的缝隙处，把大面皮划开。划开的面皮角反向扣住肉松面团。

14.拿走中间的杯子。

15.放入烤箱进行二发（我是烤箱里放入一盆热水，时间为30分钟），面包生胚比原来长大了。把生胚表面刷蛋液。

16.烤箱提前170度预热5分钟。再烤制25分钟，表面金黄即可。
小贴士
1、馅料可以根据自己喜欢的口味改变，椰蓉、果酱、豆沙均可。
2、烤箱温度和时间根据自家烤箱脾气调制。
3、最后几分钟的时候最好观察面包表面，颜色过深可加盖锡纸。

肉松面包怎么做

家用面包机怎么做肉松面包的做法

在家里制作的时候一定要注意卫生的要求，以下是我们常用的一款产品：
高粉 250g水 90g蛋液 50g细砂糖 45g盐 2g酵母 6g黄油 30g
表面装饰，肉松 适量，沙拉酱 适量
做法步骤

1、准备好齐所有材料

2、除黄油外所有配料按照先液体后粉末的顺序依次倒进面包桶内：水-蛋液-高粉-盐和和糖对角放，中间挖个坑酵母放里面

3、启动和面程序揉20分钟

4、面团揉成形后加入室温软化的黄油，再启动和面程序15分钟左右

5、有可能是15分钟也有可能是20分钟也不一定，反正就是每过段时间就要检查一下出膜情况，直至能够揉出手套膜为好

6、期间可以用硅胶刮刀把面包桶壁的粉末及黄油都刮赶紧刮到面团上（直至桶光面团光手光）揉成的面团滚圆放面包桶内选择发酵

7、大概一个小时就发酵好了，发酵至两倍大就好了

8、检验发酵的方法，发酵好之后用手指沾点面粉，在面团中间戳一个洞，洞口不回缩四周不塌陷即为发酵好了

9、发酵好的面团拿出来排气，一定把里面的气泡排出

10、揉好的面团是非常紧实细腻的，没有蜂窝状气孔

11、将揉好的面团承重平均分成6等份，盖好保鲜膜静置松弛20分钟

12、静置好后就开始整形，取其中一份面团把它按扁擀成椭圆形面皮

13、在顶部挤点沙拉酱放点肉松，面皮由上而下的卷起来

14、尽量要卷紧一点，卷成一个椭圆形

15、像橄榄球一样的椭圆形，两头及底部都要捏紧封口

16、依次做好其他的面团，摆放在烤盘里，放入烤箱进行第二次发酵

17、开烤箱发酵功能，记得底下一定要放一碗热水关门，大约40--50分钟发酵至两倍大即可

18、烤箱预热180度，放入烤箱中层 上下火烤制温度170度15分钟左右，期间注意观察上**况，最后几分钟加盖锡纸避免上色过深

19、出炉后，凉至温热的时候表面涂抹沙拉酱撒上肉松即可，也可以用刀从中间划开一刀但不要切到底，中间挤上沙拉酱，再再表面涂抹沙拉酱和肉松。

香葱肉松面包卷的做法步骤图，怎么做好吃

主料
3人份
高筋面粉270克、鸡蛋50克
辅料
精盐2克、、黄油30克30克、65度汤种80克、白糖30克、酵母(干)6克、牛奶75克
香葱肉松面包卷步骤1
面包材料除黄油以外的所有材料全部放一起揉成光滑面团，再放入黄油揉至扩展阶段进行第一次发酵。发酵好的面团取出排气，盖保鲜膜松驰15分钟
步骤2
再擀成和烤盘差不多的长方形，放进烤盘二次发酵至两倍大
步骤3
发酵好的面团上轻轻地用叉子扎上小孔，再刷上蛋液，将香葱切碎
步骤4
4、撒上香葱碎和白芝麻，烤箱预热210度烤10分钟即可取出放凉后趁温热裁去四周，烤的时候中间一定要加盖锡纸
步骤5
翻面涂上沙拉酱，再铺上一层肉松
步骤6
面包靠近卷起的一端多划几刀，一定不要切断，最好铺在油纸上容易卷起，为了拍片，我没用油纸
步骤7
卷好的面包卷用保鲜膜紧紧地包起来固定放1小时定型一下，再切去边缘再平均分成三段
步骤8
在切好的面包卷的两端涂上沙拉酱，再沾满肉松即可

肉松面包上面的肉松是什么做的

肉松是将肉煮烂，再经烩制、揉搓而成的一种营养丰富、易消化、食用方便、易于贮藏的脱水制品。除用猪肉外。还可用牛肉、兔肉、鱼肉生产各种肉松。肉松是我国著名的特产，按形状分为绒状肉松和粉状(球状)肉松。猪肉松是大众最喜爱的一类产品。 但是肉松不宜长期食用。长期食用肉松会增加肥胖的风险；并且要是孩子长期吃市面上销售的肉松，会**味蕾，影响对天然味道的判断，导致不爱吃饭或偏食挑食的毛病，不利于成长过程中的营养吸收。 扩展资料猪肉松的主要营养成分： 碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质，胆固醇含量低，蛋白质含量高。猪肉松香味浓郁，味道鲜美，生津开胃，干软酥松，易于消化。 饮食禁忌： 一般人均可食用，但是肥胖者、糖尿病患者忌食。 食物相克： 肉松忌与鹌鹑肉同食，否则会使人面生黑斑。 常见食用方法： 肉松可直接佐餐、下酒，还可作为冷盘的垫底料、围边料及组拼料等。 参考资料来源：百度百科-肉松 参考资料来源：人民网 肉松比肉差远了

美的面包机制作面包的方法

普通面包的做法：

材料：

250ML的盒装牛奶、1/2小勺盐、4大勺白沙糖、色拉油2大勺、鸡蛋2只、高筋面粉3杯、酵母1.5小勺。

做法：

1）牛奶加热到37度左右，放入面包机桶里，再加入盐、糖、蛋、油；

2）把面粉铺在（1）的上面，再在面粉上，近挖个小洞，加入酵母；

3）把面包机桶放入面包机中，选择欧式面包菜单，700G的那一档，按开始。

4）等待面包机工作完成，面包也就成了。

肉松面包怎么做？

用料 高筋面粉 290克 鸡蛋 30克 盐 3克 牛奶 120克 糖 45克 淡奶油 45克 酵母 6克 黄油 20克 番茄酱 适量 沙拉酱 适量 肉松 适量 葱花 适量 肉松面包的做法 除黄油以为所有面粉混合，揉成团把黄油切小块继续揉，自己观察状态，揉出手套膜！ 请点击输入图片描述 将肉好的面团整形好放入打蛋盆，盖上保鲜膜，进行一发，温度26℃，记得放碗热水！ 请点击输入图片描述 这是发酵好的面团，我因为揉了配方2份的量，所以发的看上去很大！如何识别发酵状态，手指粘点面粉，按一下面团，坑不会回弹就算成功！ 请点击输入图片描述 将面团按重量分成80克左右一个的大小！盖上保鲜膜松弛20分钟！ 请点击输入图片描述 然后搓成圆擀成圆形。 请点击输入图片描述 撒上沙拉酱和肉松，我的沙拉酱是自己做的，所以颜色比较深！ 请点击输入图片描述 然后卷好，一定要黏住，放在烤盘里进行二发！记得温度不要超过37℃，放碗热水！ 请点击输入图片描述 将发好的面团，挤上番茄酱，沙拉酱。撒上肉松和葱花。预热烤箱175℃ 请点击输入图片描述 我用的是风炉，175℃烤了12分钟，每个烤箱温度不同，自己观察上**况！ 请点击输入图片描述 新鲜出炉！很赞呦！

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