今天食品百科网给各位分享玉米粉的制作方法的知识，其中也会对玉米粉怎么做吃的(玉米粉做什么吃)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

玉米粉怎么做吃的

美食制作教程

玉米面粥做法？

玉米面粥营养丰富，味道甘甜，玉米面粥的做法多种多样，下面是玉米面粥制作步骤： 第一步，先将锅中倒入适量纯净水并开大火烧至沸腾。 第二步，煮水的同时，我们将玉米面粉取适量放入碗中。 第三步，在玉米面中倒入适量纯净水，并搅拌均匀。 第四步，等待锅中的水烧开，烧开之后，将搅拌均匀的玉米面倒入锅中。 第五步，不停的搅动，大约15分钟左右，刚开始大火烧至沸腾，烧至沸腾之后改中火，至熟即可。 第六步，简单又美味的稀饭做好了，现在配上菜肴，就可以美餐一顿了。 下面提供了玉米面粥的另一种做法 1、锅内加入清水(小半锅左右)烧开; 2、玉米面小半碗倒入大碗中，加清水漂洗三遍; 3、盛玉米面的大碗中加入清水没过玉米面，用熬粥的大勺子搅拌并盛出一勺，放入锅内迅速搅动，反复几次将玉米面全部加入到锅内; 4、水再次烧开后，改小火熬制，并加入小半勺食用碱面或颗粒碱，继续熬15分钟即可。

你好，能告诉我“玉米淀粉乳液”的成分配方和制作方法吗？衷心感谢！

你想知道什么呢，玉米淀粉乳液就是淀粉乳呀，用波美测量的

怎样把玉米面做成面条

天天吃白面，今天换换口味，来个玉米面！

玉米粉有哪些吃法

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鸡蛋加玉米淀粉一起蒸

鸡蛋别再清蒸了，教你一招，瞬间高大上！ 鸡蛋羹，可能大伙都吃多了，但是鸡蛋糕又有多少人知道呢？ 今天，嘟嘟熊就在家来DIY这道非烤箱少油又快手的蒸鸡蛋糕，没有烤箱又想做蛋糕的朋友们，千万别错过这道美食了哟~ 刚蒸煮出锅的鸡蛋糕端上桌更是别样鲜嫩，一口咬进去，美透了！ 甜香、软滑的口感，和平时吃的豆腐花相似，但比起豆腐，更多了一份鲜甜，吃起来满满的清爽。 就连我这种口味偏重的人，都喜欢得忍不住多尝几口~ 做法真的简单得不得了，以鸡蛋为主原料，把食材拌在一起，放蒸锅就OK了，有荤又有素，很适合在家制作的蒸制点心，比起烤箱蛋糕，无糖无奶少油、更清爽，也不易上火，尤其适合减肥的小仙女哦、还可以给小宝宝当辅食呢~ 而且搭配的胡萝卜、菠菜之类的食材都可以根据自己和家人的口味来选择，制作出不同口味的蒸鸡蛋糕呢~ 养生小贴士 鸡蛋：富含优质蛋白，有养肝,提高免疫力,健脑,抑癌抗瘤的作用。 下面一起来学学具体步骤吧！风味独特、老少皆宜的美味哦~ 蒸鸡蛋糕 {食材} 鸡蛋2个、肉末50G、菠菜1棵、胡萝卜10G、玉米淀粉8G、料酒5G、油适量、盐适量 {步骤} 1.菠菜洗净，放入开水锅中焯1分钟，捞出过凉水，沥干水分 2.将菠菜切碎；胡萝卜切碎 3.鸡蛋打散，加入肉末、菠菜、胡萝卜、玉米淀粉、料酒、盐、50G温水，搅拌均匀 4.在碗内刷一层油，倒入蛋液，盖上保鲜膜，扎几个孔 5.水开后放入蒸锅中火蒸15分钟即可 铛铛铛~ 蒸鸡蛋糕完成了

玉米淀粉可以做什么好吃的（具体做法）？

食用玉米小妙招，这种吃法能产生抗性淀粉，可减少淀粉的摄入

花鸟鱼虫，什么最好看？

人，对自然界的事物感知能力是不一样的。，每个人都有不同的爱好。人对于。花鸟鱼虫来说，没有什么评判标准，哪个是最好看的。自然赋予了花鸟鱼虫的生命。，我们要在保护环境的情况下去看这些花鸟鱼虫。，是最好看的。保证物种的多样性。，对于我们人类有相当大的好处的。，祝你每天开心。

玉米和面包哪个先吃好

答：减肥食品。油脂含量少，蛋白、维生素和糖分不少。玉米不容易吸收和消化，全麦面包和玉米粒的粗纤维比较多，是有点重复，要是不减肥，可以吃个鸡蛋

玉米淀粉的制作方法

1、清理 清理玉米中含有各种尘芥、有机和无机杂质。为了保证安全生产和产品质量，对玉米中存在的杂质必须进行清理。清理玉米的方法，主要采用筛选、风选等。清理设备有振动筛、比重去石机、永磁滚筒和洗麦机等。 2、浸泡 玉米浸泡方法目前普遍采用金属罐几只或几十只用管道连接组合起来，用水泵使浸泡水在各罐之间循环流动，逆流浸泡。 3、玉米粗碎 粗碎的目的主要是将浸泡后的玉米破成10块以上的小块，以便分离胚芽。 玉米粗碎大都采用盘式破碎机。粗碎可分两次进行。第一次把玉米破碎到4～6块，进行胚芽分离；第二次再破碎到10块以上，使胚芽全部脱落，进行第二次胚芽分离。 4、胚芽分离 目前国内胚芽分离主要是使用胚芽分离槽。优点是操作比较稳定，缺点是占地面积大，耗用钢材多，分离效率低，一般不超过85%。 国内外还有采用旋液分离器的玉米淀粉厂。这种分离器由尼龙制成，用12只分离器集中放在一个架子上，总长度不超过1米，占地面积小，生产能力大，分离效率高，可达95%以上。 5、玉米磨碎 经过分离胚芽后的玉米碎块和部分淀粉的混合物，为了提取淀粉，必须进行磨碎，破坏玉米细胞细胞，游离淀粉颗粒，使纤维和麸皮分开。 磨碎作业的好坏，对淀粉的提取影响很大。磨得太粗，淀粉不能充分游离出来，因被粗细渣带走，影响淀粉出度。太细，纤维分离不好，影响淀粉质量。 6、纤维的分离 玉米碎块磨碎后得到玉米糊。玉米糊中除含有大量淀粉以外，还含有纤维和蛋白质等。如果不去除这些物质，会影响淀粉的质量。通常是先分离纤维，然后再分离蛋白质。分离纤维大都采用筛选方法，常用设备有六角筛、平遥筛、曲筛和离心筛等。 7、蛋白质的分离 玉米经破碎并分离纤维后所得到的淀粉乳，除含有大量淀粉以外，还含有蛋白质、脂肪等，是几种物质的混合悬浮液。这些物质的颗粒虽然很小，但比重不同，因此，可用比重分选的方法将蛋白质分离出去。分离蛋白质的简单设备为流槽。 8、清洗 淀粉乳经分离蛋白质后，通常还含有一些水溶性杂质。为了提高淀粉的纯度，必须进行清洗。最简单的清洗方法是将淀粉乳放入淀粉池中，加水搅拌后，静置几小时，待淀粉沉淀后，放去上面的清液。再加水搅拌，沉淀，放去上清液。如此反复2—3次，便可得到较为纯净的淀粉。 9、脱水 清洗后的淀粉水分相当高，不能直接进行干燥，必须首先经过脱水处理。一般可采用离心机进行脱水。 10、干燥 脱水后得到的湿淀粉，水分仍然较高，这种湿淀粉可以作为成品出厂。为了便于运输和储存，最好进行干燥处理，将水分降至12％以下。 11、成品整理 干燥后的淀粉，往往粒度很不整齐，必须进行成品整理，才能成为成品淀粉。 扩展资料： 玉米淀粉有以下用途： 1、玉米淀粉与水或牛奶混合后有独特的外观和质感，常用来掺在白糖粉作为抗粘结剂。 2、玉米淀粉常用作布丁等食品的凝固剂。利用双层蒸锅，以牛奶、砂糖、玉米粉和增香剂等配料就可轻易制作出简单的玉米粉布丁。 玉米淀粉制的玉米面的营养价值： 1、玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生。 2、玉米面中含钙、铁质较多，可防治高血压、冠心病。 3、粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长。 参考资料来源：百度百科-玉米淀粉

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