今天食品百科网给各位分享山东辣糊汤怎么做的知识，其中也会对家常辣糊汤的做法步骤图，家常辣糊汤怎么做(糊辣汤的正宗做法)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

家常辣糊汤的做法步骤图，家常辣糊汤怎么做

制作过程 1、在锅中放入适量水加入高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等，大火让其烧开。 2、待锅中水烧开后，放入羊肉、面筋。待羊肉、面筋熟后将适量面筋水倒入锅中，烧至汤汁变稠时，放入粉条、葱、精盐、味精、酱油，文火熬制5分钟即成。 3、起锅盛汤，依据个人口味放入适量香油、醋。

胡辣汤的正确做法

糊拉汤怎么做

材料:海带、生花生米、油豆腐泡、粉条、火腿肠。 第一步：先把海带切成条，花生米洗净。放入烧开的水中，小火煮一个小时，放些醋，海带会熟的块些。 第二步：这时放入胡辣汤最关键的调料，辣椒粉跟黑胡椒粉。胡椒粉一定要放得过够量，味道才能出来，可以一边放一边尝味道。 第三步：到海带跟花生米都软面了的时候，再放入油豆腐泡，其实这个根据个人的口味添加的，可以放一些牛肉沫，或是豆腐皮之类的，加一些盐入味，稍煮几分钟，再放入粉条，煮到粉条一夹即碎，最后放入切好的火腿片。 第四步：最后也是比较关键的，就是勾芡，放一些鸡精粉，然后用水淀粉勾芡，小火，一边倒入水淀粉一边轻轻搅拌，到合适的粘绸度即可

胡辣汤里面都有什么

胡辣汤是一种中原小吃，起源于河南，味道咸辣，胡椒味道很重

正宗胡辣汤制作方法及配料

胡辣汤怎么做？

合肥的辣糊汤怎么做的？

配料表：香肠150克切丝、西洋芹洗净100克切丝、水面筋150克用手撕成细丝、平菇150 克用手撕成细丝、活腿肠4根切片、香菇（若干）水发后切丝、千张150克（豆制品）切丝、黄豆芽150克洗净去根、胡萝卜80克洗净切丝、金针菇洗净100克切丝、虾皮若干。

※制作方法:1◇锅热后放油,放入葱姜丝煸香后放入香肠、西洋芹、水面筋、黄豆芽、金针菇、胡萝卜稍微翻炒断生即可。2◇加入一定量的水（根据人数自定）。3◇将平菇、活腿肠、香菇、千张也放入，开大火。4◇取100-150克面粉加入少许水，制成稀面糊状。5◇锅开后倒入面糊，搅拌一下。6◇放入盐少许，鸡精、味精、胡椒少许，淋上麻油。7◇喜欢辣味再淋上辣油即可。

※“辣糊汤”为布衣美食，口感鲜美爽滑、味道层次多端、营养及为丰富，为老少皆宜的美食。

胡辣汤怎么熬才能最好喝？

胡辣汤，酸辣爽口，是我不能拒绝的汤水之一

怎样做胡辣汤

教你在家做胡辣汤

辣糊汤怎么做？

大学的时候在河南郑州，早起去上课的动力就是食堂的糊辣汤好喝，去晚了，就没得吃了

油条蘸糊辣汤，有时候掺上豆腐脑，河南人叫“两掺儿”，酸酸辣辣，喝下去，一天都暖和

离开河南好多年了，真是怀念哪里的吃食，糊辣汤，烩面，黄焖鱼，筒子鸡，第一楼的包子，洛阳水席。。。。。。。

我向老师请教了一手我教你吧:
正宗的做法是：用面粉加水适量用手搅拌（手中会有面糊，但不必在意，这叫洗面），大约15-20分钟手中会有一小块儿筋筋的面，把这块儿面捞出放到蒸锅里蒸15-20 分钟，这叫面筋，非常好吃。然后将洗完面筋的:面水倒入祸里加水煮开（成糊状），再加入你喜欢的花生，海带，大白菜，粉条，等。还有蒸好的面筋（要撕成片状或小块）煮开，最后加入盐。胡椒，鸡粉生抽香油。一碗香香的糊辣汤大功告成。lol:

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