今天食品百科网给各位分享鸡米花的做法没有面包糠做法图的知识，其中也会对鸡米花自己在家怎样做？(自己在家怎么做鸡米花窍门)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

鸡米花自己在家怎样做？

鸡米花怎么做？

小朋友们是三天不吃炸鸡，就想上房揭瓦，五天不吃炸鸡，就会唉声叹息，如今好吃的炸鸡没什么秘密了，在家用点心就能做出赶超炸鸡店的美味，所以今天我们做一道好吃的鸡米花，家中有孩子的朋友一定要学一学。西式炸鸡就一个特点，外面一层酥脆的皮，里边的肉又滑嫩又入味，想做到这一点不难，接下来我们看一下具体做法。 1.准备2块鸡胸肉做鸡米花 首先把鸡胸肉洗干净，切成一厘米左右的鸡丁，切好以后放入盆中腌一下。 生姜切成细丝和鸡丁放在一起，加入黑胡椒粉2克、 食盐2克、生抽10克、倒入适量的蛋清，用手抓匀腌制20分钟，给鸡丁码底味。 2.接着调一个炸鸡粉 碗中放入淀粉100克、 加入炸鸡粉50克，加入食盐少许、黑胡椒粉3克、辣椒面3克搅拌均匀。 炸鸡粉网购很方便，喜欢吃炸鸡的可以常备一些。 另外准备适量的蛋液搅拌打散备用。 把腌好的鸡丁先裹一层炸鸡粉，再裹一层蛋液，裹均匀以后重复操作一遍，再次裹一层炸鸡粉和蛋液。 裹了两次炸鸡粉和蛋液以后，炸出来的鸡米花更的蓬松脆嫩。 3.全部裹好以后开始炸制 锅内烧油，油温5成热时把鸡丁抖散依次放入锅中，开小火慢慢炸。 这期间要用勺子轻轻的推动，让其均匀受热。 鸡丁炸香，炸熟以后会全部飘起来，这时就可以捞出来控油。 然后把油温升高至6成热放入鸡丁复炸一遍 鸡丁炸至金黄焦酥后立即捞出，复炸的时间不要超过20秒钟，以免炸老。 把炸好的鸡米花摆放在盘中即可上桌食用。 小贴士： 1.鸡丁一定要提前腌制，这样炸出来更加入味。 2.鸡丁一定要复炸一遍，才能达到外酥里嫩的口感。

怎么在家里自己制作鸡米花~

自制鸡米花的做法步骤图，自制鸡米花怎么做

烤箱做鸡米花的原料和做法？

鸡米花的原料和做法（具体内容依次向下） （时间25min 、2星、2人量） 原料：鸡胸肉一块、蛋清1个、蛋黄2个、盐少许、面粉适量、面包糠适量 烤箱烘焙制作步骤： 1、将鸡肉切成小丁，然后打成鸡肉蓉； 2、加入蛋清和盐，混合均匀； 3、将鸡肉抓出等量的大小，再蘸上一层面粉； 4、将蘸好面粉的鸡肉，放入蛋黄中，再蘸一层蛋黄； 5、最后将鸡肉放入面包糠中，蘸上面包糠； 6、均匀的摆入铺有锡箔纸的烤盘中了， 7、放入烤箱，快热档 180度，烤制15min，鸡米花表面金黄即可； 8、烤好的鸡米花搭配少许的番茄酱，可谓美味无比； 小贴士 鸡肉可以用鸡腿肉或鸡里脊肉代替； 烤好的鸡米花趁热食用，口感最佳； dp

能让孩子喜欢吃的鸡米花，做法有多么的简单呢？

想必大家对于鲜嫩可口的鸡肉都是很喜欢的吧，其中美味合口的鸡肉酥炸鸡米花，而且独具风味，更是受到了很多人的喜爱。酥炸鸡米花不但美味可口，还有就是鸡肉有很高的营养价值，有着滋补和增强体力等功效。 在平常也是很喜欢吃鸡肉，爱吃油炸的食物，所以对于酥炸鸡米花也是没有什么“抵抗力”的。知道了我们的大厨准备去做酥炸鸡米花的时候，马上就跑去了厨房，等着美食出现。接下来，我们就简单的为大家说一说学会这样做酥炸鸡米花，做法简单不费事，好看又好吃，孩子超喜欢。 美味的酥炸鸡米花 食材：鸡胸肉、葱、姜、鸡蛋、沙拉油、炸鸡粉、面包粉、白胡椒粉、酱油、盐 做法：1、我们需要先把鸡胸肉冲洗干净，沥干水，切成小丁，放入小碗里面，备用； 2、接下来，我们再把葱洗净后，切成葱末；把姜洗净后，切成姜末；备用； 3、接着把鸡蛋打入小碗里面，搅拌均匀，做成鸡蛋液；然后往盛着鸡胸肉的小碗中加入盐、葱末、姜末、酱油，搅拌均匀； 4、然后再往盛着鸡胸肉的小碗中，加入鸡蛋液，倒入适量的炸鸡粉，搅拌均匀，腌制一会儿； 5、接着再将腌制好的鸡胸肉丁均匀地裹上面包粉，制作成鸡米花； 6、接下来，热锅倒入适量的沙拉油，烧热后，放入裹上面包粉的鸡胸肉丁，进行油炸，煎炸到两面金黄，熟透后，即可； 各位朋友看到这么美味可口的酥炸鸡米花，是不是都觉得自己有点饿了啊，想要吃上一口，尝尝到底是什么滋味。那么，大家可以按照上面说的方法，尝试着做一下，并不是很难，相信大家都能做出美味的酥炸鸡米花。

家庭自制鸡米花怎么做

完美！

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