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肉鸡吐水怎么回事？另外还有的鸡嗉子很大

大嗉子的原因常见有嗉囊神经麻痹，念珠菌感染

鸡肚和鸡胗是一个东西么？

鸡肚是鸡嗉子，在脖子上；鸡胗是胃，很厚的肌肉，里面有一层黄色的薄层叫鸡内金，鸡胗下面连着肠子。做菜看个人喜好，鸡肚不是鸡肠也不是鸡胃。 搜狗问问 拓展资料： 鸡胗，是鸡的胃脏，即鸡肫、鸡菌干、鸡内金。禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物，所以可以说胗是指鸡的胃。 鸡胗是帮助鸡进行消化的，鸡没有牙齿，吞食的小石子，就是储存在那里边。 雉科动物家鸡的砂囊内壁。全国各地均有生产。杀鸡后，取出鸡肫，立即取下内壁，洗净，晒干。可以生食或炒用。 鸡嗉子是鸡脖子到胸口那里一个暂时储存食物的囊，和豌豆的形状差不多，但是要比豌豆大的多。

鸡嗉子能不能 吃

鸡嗉子有什么用？

鸡内金真的可以治疗胆结石吗？

鸡内金粉确实可以治疗胆结石包括胆疼胆胀消化不良喉咙痰多，去某宝买生鸡内金片13元多一斤，买回来泡涨一片片地理开清洗，去掉看起来不好看的和手感不舒服的，留下干净的大小碎片等清洗干净挤干后，放入多点盐和白醋拌匀腌制3--5分钟，再放入清水以刚刚淹住鸡内金为好再泡10分钟左右，这样做是杀菌，然后用清水冲洗干净挤干晾晒干，用磨粉机磨成细粉装入玻璃瓶放入冰箱冷冻室冷冻，要吃的时候舀一勺用鲜开水冲服效果很好。不这样做图方便买现成粉你会吃进去许多鸡屎，吃的不干净还会感染其他疾病。
胆是人体的器官不要轻易摘掉，摘掉对胃不好，有患大肠癌的风险，本人97年查出胆结石2,2×1.2的结实两颗还有其他大小不等的无数，因为不太疼也没忌口，天天吃肉查出胆结石后就没吃鸡蛋肉照吃，主要吃猪肉，鸡鱼牛肉吃的少些，最开始发现胆结石的时候，吃了一个月的胆石片，这一个月是这样吃的：开始吃一个星期又停下来，零零星星地吃，吃满一个月就没管，半年后就零星吃胆石通片，再后来就吃了几盒爱活胆痛，胆舒胶囊，后来是金钱草冲剂，还有当归片丹参片等，都是三天打鱼两天晒网地吃，2014年B超检查2粒大石头只有一粒大的了，那一粒可能变小了，那些小的不见了。后一只零星吃胆石片金钱草冲剂，就是肉吃多了胆不舒服就吃这些药1--2次，没症状就不管，到今年5月份就吃鸡内金，发现效果好无副作用，晚上吃3颗左右核桃，就一直到现在都是天天吃肉吃大油，少吃鸡蛋也没什么大的反应，就是肉吃多了胆胀吃鸡内金就好了，消炎利胆片吃多要造成胆萎缩，如果胆疼就要吃1--2次消炎利胆片＋金钱草冲剂＋胆石片，次数不敢吃多，对肾不好，如果忌嘴少吃肉类的话，鸡内金粉一种就足够了。

鸡嗉子能吃吗

鸡嗉子有什么用？

食物的烹调方法有几种

常见的有七种。 1、快炒　 炒菜是以油脂传热为主、锅体直接传热为辅的加热方法。它的烹调速度较快，溶水损失较少，食材中水溶性维生素的损失通常少于炖煮方法，但多放油会大幅增加菜品的脂肪含量，同时造成类胡萝卜素的损失。 2、烤制 烤箱温度可以控制在200摄氏度以下，若食材包上锡纸，局部温度能保持在100摄氏度左右，能使食物受热均匀，营养素保留较好，产生有害物质也较少，也是比较推荐的烹调方法。 但是，不推荐用明火碳烤食物(比如烤串)，因为温度无法控制，局部受热超过200摄氏度会产生杂环胺和多环芳烃类致癌物，而且被烤制的食品表面还会沾染大量包含致癌物的烟气颗粒。烧烤烟气本身产生大量PM2.5，再加上烟气上附着苯并芘等致癌物，对肺部健康十分不利。 3、微波 富含水分的食物，如粥、面条、牛奶、蔬菜等，比较适合用微波炉加热。微波加热效率高，烹调时间相应缩短，因此维生素C、类黄酮和叶绿素的损失较小，而且几乎没有溶水损失的问题，也不会在菜肴当中增加过多的油脂。微波炉烹调的主要缺点是香气略显不足，也没有外焦里嫩的效果。 4、高压烹调 与常压烹调相比，用高压锅烹调不仅简便快捷，而且因为锅体密闭，排气或加压之后不再与外界空气接触，有利于保存食材中的抗**活性成分，脂肪**程度较低。对于常压烹调需要较长时间炖煮的食材，如牛肉、杂粮和豆类，维生素损失相当或略少。 5、蒸菜 蒸菜几乎是保留营养最全面的烹调方法。蒸菜既没有煮菜、焯菜时营养素溶入汤中的损失，也没有煎炸时的过高温度，加热温度不超过100摄氏度，热分解损失较小，**损失也少，没有油烟，而且不会引入过多油脂。 6、焯煮 水煮烹调包括煮、煲、焯烫等，靠水来给食物传热。水煮的温度是100摄氏度，虽然不会产生有害物质，但水煮过程中会有大量可溶性物质溶入水中，如维生素C、维生素B2和叶酸等。如果不连汤喝掉，这些营养素的损失较大。 7、煎炸 水煎法常用来制作水煎包、锅贴等食品。其基本原理是，放少量油把原料烤热，然后放入水盖上锅盖，利用蒸汽把原料蒸熟，水分蒸发后，少许油留在锅底，把原料的底部煎脆，达到下脆上软，外香里嫩的效果。 这个方法非常适合用于烹调表面已有少量油脂的速冻半成品，如鸡肉饼、鱼条、鸡米花等，与油煎法相比，成品营养损失少且脂肪含量低。 而油炸食品不仅含油量高、热量高，严重破坏维生素和抗**物质，而且油温较高难免产生致癌物。煎炸油往往会反复使用，其中会产生包括反式脂肪酸和多种**聚合产物在内的有害物质，极其不利健康。油烟中含有致癌物，吸入肺中还会增加肺癌风险。 扩展资料 做菜的注意事项 1、蔬菜要先洗后切，切好即炒，炒好即吃 由于维生素C易溶于水，化学性能不稳定，所以在烹调蔬菜时，最好不要切碎后再洗，更不宜长时间浸泡。 2、不要挤出菜汁 菜汁中含有丰富的维生素C、酶和其他养分，故一般不要将菜汁挤掉。如特殊烹调时需要挤出菜汁，也要尽量利用起来，不要浪费掉。 3、适当用点醋 烹调蔬菜时如能放一点醋，不但味道鲜美，还能加强保护维生素C的作用，因为维生素C在酸性环境中不易被分解。 4、不宜加用食碱 在烧煮豆类食物、蔬菜时加些食碱，可使食物酥软，但却会使维生素C大量被破坏和失效，降低蔬菜的营养，因此最好不要用。 参考资料来源：人民网—八大流行烹饪方法 如何最大限度保留营养 参考资料来源：人民网—7种对身体好的烹饪法 9大最能防癌延寿的食物

鸡嗉子有什么用！对人的好处，在那个地方可以购买到？

鸡嗉子是鸡吃进东西的暂存囊，没什么特别之处，可以烫火锅吃。
估计你问的应该是鸡内金吧？
鸡内金的作用：
1、用于饮食积滞，小儿疳积。本品有较强的消食化积作用，并能健运脾胃。广泛用于米面薯芋肉食等各种食滞证。病情较轻者，单用研末服有效。若治食积不化，脘腹胀满，可与山楂，麦芽、青皮等同用。治小儿脾虚疳积，可与白术，山药、使君子等同用。
2、用于肾虚遗精、遗尿。治遗精，可与芡实、菟丝子、莲肉等同用。治遗尿，多与桑螵蛸、覆盆子、益智仁等同用。
此外，本品尚能通淋化石，可用治砂石淋证及胆、肾结石等，多与金钱草同用。
3、胆、肾、尿道结石：用鸡内金、玉米须50克，煎一碗汤一次服下，一日2-3次，连服10天。忌吃肝脏、肥肉、蛋黄。

中药店可买到

鸡肚和鸡胗有什么区别

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