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北方油炸面疙瘩怎么做好吃(炸面疙瘩怎么炸)

佚名 11-22
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北方油炸面疙瘩怎么做好吃

北方油炸面疙瘩怎么做好吃

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主料:红薯粉1把,豆腐1小块。
辅料:油5ml,盐3g,番茄酱适量,葱1根,蒜2瓣,香菜10g,水2碗。
步骤
1.准备红薯粉一把。
2.豆腐一块切细丝,葱蒜切末,香菜切一寸的段。
3.粉条用开水泡软。
4.热锅热油,下葱蒜爆香。
5.放一勺番茄酱炒红。
6.加两碗水。
7.水开后加入豆腐及粉条,加盐调味。
8.煮至粉条熟了,放入香菜段关火即可。

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食材 主料 酱疙瘩 200g 辅料 植物油 10茶勺 青红辣椒 两个 味级鲜 2茶勺 大蒜 1 瓣 鸡精 1g 盐 1g 步骤 1.主料:尖椒、酱疙瘩辅料:植物油、盐、味级鲜、大蒜、鸡精 2.把酱疙瘩多清洗几遍,切丝 3.再用凉水浸泡20分钟,中间换一次水,捞起 4.把大蒜切末,尖椒洗净去籽切丝 5.热锅凉油,油热7成下尖椒丝翻炒出辣味 6.加大蒜末、加少许盐翻炒出香味 7.加酱疙瘩丝翻炒出酱香味,加味级鲜翻炒均匀 8.加鸡精 9.翻炒均匀即可 小贴士 酱疙瘩一定的浸泡久一些,这样去掉咸味翻炒辣椒时加盐一定少加

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我们这里一般用萝卜芥菜疙瘩等等来腌咸菜。咸菜的吃法也多种多样。把咸菜切成细丝,搁点儿香油凉拌的。也有用咸菜熬成汤的。还要把老咸菜做成熟咸菜的。 炒咸菜疙瘩的方法有好多,下面来说一下我家炒咸菜的吃法。 一把咸菜切成细丝,在凉水中过一遍。然后起锅烧油。油热后搁上几粒花椒。辣椒段。然后把咸菜丝放在锅里炒熟。也可以加一点点香菜做配菜。淋上一点点香油。又好吃又香。 二把咸菜切成丝,在凉水中过一遍。沥干水分。在咸菜里面放上两个鸡蛋,割一点葱花。起锅烧油,把咸菜摊成鸡蛋饼。好吃下饭。 三切一些五花肉备用。把咸菜切成和五花肉大小的片。用凉水把咸菜过一遍。起锅烧油。放入五花肉煸炒一下。待五花肉出油后,放葱姜蒜。13香。然后放入咸菜片。大火翻炒。因为咸菜片是咸的。所以菜中就可以不放盐了。出锅前放一点配菜淋上少许香油。

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