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辣炒海虹肉的做法，辣炒海虹肉怎么做好吃，辣炒(辣炒海虹最正宗的做法)

佚名 11-22

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辣炒海虹肉的做法，辣炒海虹肉怎么做好吃，辣炒

1.材料准备好
2.锅中倒油
3.红辣椒炒香
4.小火放入海虹炒
5.倒入啤酒，没过海虹肉
6.放入材料
7.大火将汤炖剩汤快干了放入洋葱
8.放入香菜，炒匀，菜熟，汤黏糊糊快干了即可出锅
9.香香的味道不错哦！

辣炒海虹的做法步骤图，辣炒海虹怎么做好吃

步骤
辣炒海虹的做法步骤11.主料：海虹
辅料：植物油、盐、姜、大蒜、生抽、辣皮子、青辣椒
辣炒海虹的做法步骤22.海虹泡泡清洗干净
辣炒海虹的做法步骤33.倒入煮锅中加盖煮开
辣炒海虹的做法步骤44.捞起，姜切丝、蒜切片、干红辣椒泡泡洗净切成段，青辣椒洗净切小块
辣炒海虹的做法步骤55.热锅凉油加辣皮子、姜、大蒜炒出香味
辣炒海虹的做法步骤66.加青辣椒翻炒几下
辣炒海虹的做法步骤77.加入海虹大火翻炒
辣炒海虹的做法步骤88.加盐
辣炒海虹的做法步骤99.加生抽
辣炒海虹的做法步骤1010.再翻炒几下即可出锅

海虹肉怎么做好吃

只用甜辣酱、沙拉酱、芝士来焗烤海虹，简单又鲜美，好吃到舔指头。这是一道美味的海鲜佳肴，在餐桌上出现的频率很高，大家可以试一试哈! 海虹也叫贻贝、青口，肉味鲜美、营养丰富，是比较大众化的海鲜品。

辣炒海虹的做法步骤图，辣炒海虹怎么做好吃

海虹正确吃法

海虹是一种很稀少的海鲜，非常诱人，看到就会不自觉的分泌唾液。蒜蓉炒海虹的口感不错，脆脆的，绵绵的。

海虹的法国式做法

用白酒洋葱蒜头黄油焖

海虹虾配红花汁的具体做法
需要准备的原料：

洋葱细丁50克；大蒜细丁5克；橄榄油25毫升；红花丝4个；黄油10克；白酒50毫升；鱼汤60毫升；带壳海虹洗涤好并除去杂须的100克；虾，带尾去皮及肠、头的70克；番茄一只，去壳切为四分之一60克；黑胡椒，去核切成四分之一；香料酱20克；柠檬汁5毫升；香菜，碎2克；混合鲜面条160克；盐，碎调至够味；黑胡椒，碎调至够味；帕玛山奶酪40毫升；小葱，细碎2克；黄油份装20克；时令沙拉1个；沙拉汁40毫升；面包2个。

做法：

1.炒洋葱，大蒜，红花丝及小葱在一半橄榄油和黄油中直至炒出汁液，浓缩掉四分之一，然后加入鱼汤并小火煮至2-3分钟；
2.加入香料酱，橄榄，海虹，盖盖直至壳打开，取出海虹肉将其余炒至30-60秒，过滤并保温；
3.浓缩汁液三分之一，加入香菜、柠檬汁、调味品（包括炒面条的汁）；
4.另外，在一只炒锅中加热其他油，并炒面条、海虹，搅好加入调味品；
5.将在半只壳中的海虹放上，并撒上帕玛山奶酪，稍微烤一下，配以装饰及配料摆在盘中。

怎样做罗勒炒海虹

罗勒又名：九层塔、金不换、圣约瑟夫草、甜罗勒。广泛应用于西餐，在潮州菜里常见于炒各种贝壳类。
学名贻贝又名海虹、淡菜、青口，英文叫mussel。质嫩，肉肥，味鲜做法多种多样，淡菜炒香菇咸菜、淡菜咸菜汤，奶油焗海虹，淡菜蒸蒜蓉，煮面、煮粉，金不换炒淡菜是汕头人最家常的一道海鲜美味佳肴，餐桌上出现的频率高，爽口下饭。海虹含有各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸。《本草纲目》中记载贻贝有治疗虚劳伤惫、精血衰少、吐血久痢、肠鸣腰痛等功能。工具/原料400g 海虹（淡菜）少量罗勒少量辣椒少量姜少量大蒜少量香芹少量葱少量鱼露少量橄榄油步骤/方法罗勒、辣椒、香芹、葱、洗净后切段，姜、大蒜去皮剁成蓉待用；海虹清洗后沥干水分待用，起锅烧一锅开水，将海虹放入水中焯去杂味，再次沥干水分；
另起锅，将锅置于火上，锅里注入适量橄榄油，中火热锅后，放入罗勒、辣椒、姜、大蒜、香芹、葱，快炒至满屋飘香；
将海虹放入调料锅中，加入鱼露调味，炒至海虹口张开，熄火装盘。
.注意事项罗勒常见于西式食谱及泰国菜，中国菜中的三杯料理也用得上。此外，罗勒也可以作为中药使用，可以治疗跌打损伤和蛇虫咬伤。罗勒非常适合与番茄搭配，不论是做莱，熬汤还是做酱，风味都非常独特。可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁。

炒海虹配什么菜

再切暖冬粑馅焖罐不醉葱鼓铁线还可以飘香汤润肠

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