怎么炒河虾好吃又简单

河虾怎么做好吃又简单

河虾

盐水煮河虾的做法，盐水煮河虾怎么做好吃，盐水

用料
主料

河虾400克

调料
食盐
1茶匙
姜
5片
料酒
1/2汤匙
细香葱
2根
水
适量
盐水河虾的做法
1.新鲜河虾拣去杂质，用清水冲洗干净
2.锅中放适量清水，加入香葱，姜片，料酒

3.大火把水烧开，加入盐调味后，倒入河虾
4.煮至虾全部变红后关火，连汤水一起倒入碗中即可




烹饪技巧

1、虾入锅后煮的时间不能太久，待全部变色后即可关火；
2、上锅的时候连汤水一起，让虾吸收汤水里的味料。

河虾一般要煮多长时间才熟？

需要煮上6至8分钟。 【水煮河虾做法】： 主料：河虾(500克)，在购买时要看清楚一定要选活的，新鲜的。 辅料：盐少许，姜丝少许，葱花少许，料酒。 做法：洗净河虾，放在一个大一点的碗里，倒入料酒后，适当拌一下后用盘子盖上放10分钟。锅里放水一小碗足以，倒入虾，放姜丝、葱花、盐(不宜过多)、料酒。在水煮过程中要隔1-2分钟翻炒几下，以便均匀受热，你会看到虾体有青慢慢变红，6分钟至8分钟后起锅。 特点：虾肉紧实嫩滑，咸中带甜。 要点：虾一定要是活的，盐一定不要太多不然吃不出虾本身的甜味，尽量不要用其他的调味品，这都会掩盖掉虾本身的自然美味。

对虾怎么煮好吃又简单

水煮虾也叫白灼虾，是最最常见虾的一种做法。简单，但也是最保存虾营养的一种做法。下面来看看它的具体做法。 水煮大虾的做法大全 水煮大虾的做法大全 做法一：白水煮虾的做法 材料：大虾、八角料、大葱、盐、姜 1、购买新鲜的大虾，去除黑虾线后清洗干净， 放在不锈钢盆里备用。 2、 锅里放入适量水，水烧开后倒入大虾。这时再看看水量，如果水太多要倒出来一些。 水煮大虾的做法大全 3、然后放入适量八角料、大葱段、盐、姜，搅拌均匀。 4、调成大火煮5分钟左右，等到虾变成金黄色时可用勺子舀一点儿汤尝尝滋味如何，如果淡一些就再放一些盐。 5、最后用醋、盐、姜汁调成蘸料，吃虾时蘸蘸虾肉，非常美味。 做法二：盐水煮虾的做法 材料：虾500g、食盐、葱、姜 1、准备新鲜的活虾。 2、用牙签刺进虾的尾部第二节，拉出泥肠。 水煮大虾的做法大全 3、锅内放水，将去除泥肠的虾放入锅内。 4、水煮开后放葱姜和盐，煮的时间不能太长，不用盖盖子，锅开一两分钟后捞出即可。 虾蘸料的做法 虾蘸料以多种天然香辛料或芝麻、花生为原料，经多种工艺精细加工而成的粉末状混合物。材料：油适量、盐适量、蚝油适量、姜米适量、油辣椒适量、蒜米适量、豆豉适量 1、备姜米，蒜米，香葱。 水煮大虾的做法大全 2、调入油辣椒，豆豉。 3、淋上蚝油。 4、调入调味鲜，盐，卤汁合匀即可。

如何做虾最简单又好吃

水煮鲜虾怎么做才好吃啊

水煮鲜虾的做法 煮大虾怎么煮才好吃？很多人都做错了，难怪没有味道 其实在生活中，很多人煮虾的时候都出错了，不仅没有味道，并且还会有一些腥味。对于喜欢吃虾的朋友们来说，也不能天天在外面饭馆吃虾，所以大多数还是自己在家做，但是不知道大家有没有发现这么一种情况，就是说冬天煮出来的虾的味道好像比其他季节都要差一点，那这是为什么呢？因为在冬天的时候，天气比较寒冷，所以在洗菜的时候，如果用凉水的话会特别的刺骨，所以大多数人都会选择用温水洗菜。然后再直接用温水下锅煮虾，觉得这样不会太冷，还能缩短烹饪时间。 但是这种做法是错误的，对我们来说的比较温暖的水，对于虾来说已经是高温了，这个时候虾的表层受热，会将虾的鲜味锁在肉里，不仅煮出来的虾不新鲜，腥味也特别的严重，吃起来当然就没有那么好吃了。所以说如果想要把虾做得鲜美，那么一定要冷水清洗，并且冷水下锅，然后大火烧开煮，差不多三分钟左右就可以了，用冷水处理出来的虾会更加的鲜嫩，在煮的时候放几片姜和花椒，也能够很好的去除虾的腥味。下面我们就来说一下白水煮虾的具体过程。 首先我们要准备好主料虾，同时准备好白酒，生姜等调味料，先把买回来的虾用凉水处理好，放在冷水中多泡一会儿，然后将泡好的虾剪去虾须，处理掉虾线，用白酒，还有生姜腌制差不多15分钟就可以了，这一步是为了去除虾的腥味。有的人不会去虾线，这里可以告诉大家一个好方法，在虾背的第二节用牙签戳进去，就可以把虾线的轻松的挑出来。 这个时候我们就可以把腌制好的虾冷水下锅了，这个时候我们还要记住在冷水中放几片生姜，大火煮开，煮开之后改用小火，然后加上一点盐，煮熟就可以了。虽然水煮虾看起来比较简单，但是有些细节还是要注意的，用上面说的这种方法煮出来的大虾会格外的鲜嫩。

怎样做虾简单又好吃 虾的做法大全介绍给大家

操作方法 01 首先我给大家介绍的是番茄大虾的做法，共分为两大步。 1.大虾（对虾）去头、去壳，先在虾背上划一刀，取出沙肠后洗净沥干，再用精盐稍腌片刻，下入热油中炸透捞出； 2.油锅置火上，放入适量油，油热后放入葱段、姜片稍煸，再放入番茄酱炒透，加入清水、精盐、鸡精、白糖调匀，放入大虾烧透，再大火收汁，即可离火，大虾冷却后改刀装盘。 02 麻辣大虾口感非常好，我很喜欢这道菜，就给大家介绍一下具体做法。 1、虾洗净，把背上虾线挑掉。 2、用料酒、白胡椒、盐腌20分钟。 3、油锅烧热后倒花椒、红辣椒炒香。 4、再倒虾翻炒，熟了即可装盘，OK！ 03 干锅姜蒜大虾的做法 1. 准备大虾：去头去脚，并且用牙签将虾身上的黑线挑出来。 2. 在碗中将所有调味料混合均匀。 3. 在油镬底部铺上蒜，姜，放上大虾。然后倒上油和混合好的调味料。加盖中火煮6-7分钟。 4. 拿走锅盖，此时大虾应当是漂亮的橘色。稍稍晃动油镬保证酱汁均匀覆盖在大虾上。然后盛入喜欢的盘中，撒上葱花，即成。 04 蒜蓉大虾的具体制作步骤如下： 1、将虾处理干净，摆放好后放入微波炉中小火1分钟； 2、取出后在张开的背上撒些孜然粉，辣椒粉和盐，蒜剁碎后放入虾背里； 3、然后撒上葱花，放入微波炉中，中火3分钟即可。

龙虾怎么煮好吃

小龙虾怎么做才好吃？蒜蓉小龙虾绝对是你的不二选择

河虾的做法，水煮河虾怎么做好吃，水煮河虾的家常做法

蜜宝 浮在 婚后 双人 榔头 透心 1千 手机软件 肉炒片 药店

版权声明：本站内容均来源于互联网 如有侵权联系删除