拉肚子能喝牛奶吗

有许多拉肚子的病人，肠粘膜对乳糖不耐受，牛奶中又含有大量的乳糖，导致大量乳糖在肠胃中无法消化，引起肠胃的渗透压增大，一来不利于[不利于，读音bu lì yú，汉语词语，基本意思为对某人、某事或社会没有益处。]水分的吸收，二来会使肠胃蠕动加快，从而使腹泻更加严重。因此，拉肚子不能喝牛奶，牛奶不仅仅不能缓解拉肚子的症状，甚至还会加重病情。

哪些人不适合喝牛奶

那么除了腹泻不能喝牛奶以外，还有哪些人不适合喝牛奶呢?下面列举9种不宜喝牛奶的人群。

1、患有肾结石[肾结石（renal calculi）是一些晶体物质（如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等）和有机基质（如基质A、酸性黏多糖等）在肾脏的异常聚积所致，为泌尿系统的常见病、多发病，男性发病多于女性，多发生于青壮年，左右侧的发病率无明显差异，90%含有钙，其中草酸钙结石最常见。]的人群

众所周知，引发肾结石的一条重要原因就是钙在尿液中的浓度过高，因此肾结石的主要成分是钙盐。而牛奶中的钙含量很高，喝牛奶后的两至三小时，是钙通过肾脏排出的高峰期，患有肾结石的人喝牛奶会加重肾结石的病情。而如果是在睡前喝牛奶会使情况更加严重，因为睡眠期间，尿液量减少，尿液中的排泄物浓度会增加，此时尿液中钙的浓度会大幅度上升。

2、患有消化道[消化道是一条起自口腔延续为咽、食管、胃、小肠、大肠、终于*门的很长的肌性管道，包括口腔、咽、食道、胃、小肠（十二指肠、空肠、回肠）和大肠（盲肠、结肠、直肠）等部。]溃的人群

尽管牛奶可以缓解胃酸对溃疡面的**，但是与此同时，牛奶会**胃酸的分泌，从而导致溃疡加重。

3、患有缺铁性贫血的人群

食物中的铁需要在消化道中转化成亚铁才能被人体吸收，而牛奶中的钙盐、磷盐会和体内的亚铁结合成不溶性的化合物，会阻碍人体对于铁的吸收，缺铁性贫血的患者喝牛奶不利于疾病的康复。

4、患有牛奶过敏的人群

对牛奶过敏的人在喝牛奶之后会有腹痛、拉肚子的症状，严重的会有鼻炎、荨麻疹或哮喘等症状，这类人群不应该喝牛奶。

5、铅作业人员

牛奶中的乳糖能和铅发生反应，从而促进人体对于铅的吸收，会导致铅在体内不断累积，甚至导致铅中毒，会出现手脚麻木，头昏乏力等症状。铅超标的儿童也不适宜喝牛奶。

6、做完腹部手术后的人群

做腹部手术的人群大多有肠胀气，牛奶中的酪蛋白和脂肪在肠胃里不容易被消化，导致这些物质发酵，从而产生气体，使胀气加重，阻碍手术的恢复。

7、患有返流性食道炎的人群

牛奶中的脂肪会阻碍下食道括约肌的收缩，从而导致胃液肠液反流的概率增加，从而加重病情。

8、患有乳糖酸缺乏的人群

牛奶中乳糖含量比较多，而牛奶必须要在消化道乳糖酸作用下分解为葡萄糖和半乳糖之后才能够被人体吸收。如果体内缺乏乳糖酸，喝牛奶后就会引发腹痛和腹泻。

9、患有胰腺或胆囊炎的人群

肠胃消化牛奶，需要胰脂酶和胆汁的参与，喝牛奶会导致胰腺和胆囊的负担加重，从而导致病情的加重。

喝牛奶的饮食*忌

1、喝牛奶不能吃药，牛奶不利于人体对于药物的吸收，从而不利于疾病的康复。

2、不能使用铜器来煮牛奶，铜能够破坏牛奶中的维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]A，还能够破坏牛奶中的营养，从而减少牛奶对于人体的益处。

3、牛奶不能和韭菜或菠菜一起吃，韭菜和菠菜中**的含量高，如果同时吃牛奶和韭菜或菠菜，会影响人体对钙元素的吸收。

4、吃酸性水果前后一小时左右，不宜喝牛奶。牛奶中的蛋白质和酸性水果中的果酸会发生反应，不仅影响人体对于营养物质的吸收，还不利于消化。

5、不能一起吃牛奶和鸡蛋。鸡蛋中含有卵蛋白素，它会使牛奶中的维生素B发生反应，不利于人体对于维生素B的吸收，甚至会破坏肠胃中的消化酶。

喝牛奶拉肚子怎么办

牛奶含有大量的营养成分，但是有很多人喝牛奶就会腹泻，无法获得牛奶中的营养物质，这个时候该怎么办呢?

其实，大多数喝牛奶拉肚子的人都患有乳糖不耐症，这些人肠胃中缺少消化牛奶中乳糖的乳糖酶[乳糖酶，别名：β-半乳糖苷酶，主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。]，或者这些人对于乳糖酶的分泌功能不是很好，*终导致了对于牛奶中乳糖不耐受的症状，喝牛奶之后就会出现拉肚子的情况。这时可以采取这时可以采取少喝慢喝不喝冷牛奶的措施，能够有效减少喝牛奶拉肚子的几率。

拉肚子吃什么食物好

喝牛奶腹泻时，可以吃一些容易消化的食物，比如说水、糖分或者其他的高蛋白、高热能、高维生素、少油腻、少渣的半流质营养食物，可以帮助缓解一下腹泻的症状。这些食物大都容易消化和吸收，并且含有大量人体所需的电解质[电解质是溶于水溶液中或在熔融状态下就能够导电的化合物。]，可以补充因为腹泻而流失的电解质。

1、吃苹果、石榴等水果

拉肚子可以吃一些苹果、石榴之类的水果，可以帮助病情的好转，当然并不是所有的水果都可以吃，比如香蕉、西瓜、梨等凉性水果就不适宜吃。可以将苹果切成快，在水里煮着吃，此时应注意，不要加糖，糖不利于腹泻的恢复，甚至有可能加重腹泻。

2、喝加盐的白粥

腹泻期间，应该吃一些比较清淡的食物，切忌大鱼大肉和油腻的食物。可以喝一些白粥，白粥里可以加一些盐，帮助补充电解质。

3、吃面条

拉肚子期间*好不要吃不容易消化的食物，否则会加重肠胃的负担，不利于病情的缓解。面条比较容易消化，营养含量也比较高，可以在腹泻期间吃面条，但是应注意不要太油腻，否则会不利于病情的缓解。

拉肚子的时候*好少喝牛奶，当然，如果是因为肠道菌群紊乱而导致的拉肚子，则可以考虑适量喝一些酸奶，酸奶可以为肠胃补充大量的益生菌，从未有利于维持肠道菌群的平衡，腹泻喝酸奶不但不会加重病情，还会有利于缓解症状。

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