八宝粥[腊八粥，又名八宝粥，佛粥，汉族传统节日食品。]都是由五谷杂粮制作而成的，八宝粥的热量不仅低，而有助于人体消化吸收，非常适合小孩、老人、消化能力不好的人群食用。一碗八宝粥的热量为108大卡，所以说八宝粥的热量比较低，而且想要减肥的朋友应该多吃一些八宝粥，八宝粥属于流质性食品，这样有助于肠胃蠕动。加快食物的消化，还可以预防便秘，从而起到减肥的作用。但是你知道八宝粥的配料[配料，生产过程中，把某些原料按一定比例混合在一起。]，八宝粥的配料是哪八样吗?下面来看看吧!

八宝粥的配料，八宝粥的配料是哪八样

1.粳米

粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、*疮等**很好。

2.芡实米

芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]和碳物质，保证体内营养所需成分;具有固肾涩精，补脾止泄，利湿健中之功效。

3.薏米

薏苡仁[薏苡仁，中药名。]含丰富的碳水化合物[碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。]，其主要成分为淀粉及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质[糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐、水和纤维素七大类，通常被称为营养物质。]。薏苡仁能**痛细胞的增殖，可供多种恶性肿瘤之人食用;还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用;并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。

4.白扁豆[白扁豆，一种农作物，可晒干，炒后可食用。]

白扁豆为药食兼优的食物，营养丰富，常食对人体肌肉、骨骼及神经功能等的生长发育与代谢，具有良好的促进作用。白扁豆中多量的纤维素，能协调和**肠蠕动，缩短**性代谢产物在肠腔的滞留时间，改善胃肠功能，从而减少胃肠道肿瘤发生的危险性。扁豆还具有抗**、降血糖、增强细胞免疫功能、****的功效。

5.莲子

莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素，具有****、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。

6.枣(干)

枣含有维生素A、C、E、P，生物素[生物素（Biotin）为维生素B群之一，又称维生素H、维生素B7、辅酶R（Coenzyme R）等。]，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，**骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食**果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺*，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对**心血管疾病有一定好处。

7.桂圆

桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑**，补养心脾的功效，是健脾长智的传统食物，对失眠、心悸、神经衰弱[神经衰弱（neurasthenia）在中国属于神经症的诊断之一。]、记忆力减退、贫血有较好的**。桂圆味甘性温，有上火症状者和孕妇不宜食用。

8.百合(干)

百合是**的保健食品和常用中药。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解渴润燥。常食有润肺、清心、调中之效、可**、止血、开胃、安神。

百合中的硒、铜等微量元素能抗**、促进维生素C吸收，可显著*****素的致突变作用，临**常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等肿瘤的辅助**。有助于增强体质，**肿瘤细胞的生长，缓解放疗反应。

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