枸杞可以说是我们*熟悉的中药，煲汤、泡水，各种用法都很常见。中国人自古以来就喜欢服用枸杞，认为它是延年益寿[延年益寿是一个汉语成语，读音为yán nián yì shòu；意思是增加岁数，延长寿命。]的灵药，说它“能使气可充，血可补，阳可生，阴可长，火可降，风湿可去，有十全之妙用”。下面看下枸杞的功效，吃枸杞子[枸杞子，为茄科植物枸杞的成熟果实。]的作用与功效：

枸杞的功效，吃枸杞子的作用与功效

1、抗疲劳

动物实验显示，枸杞多糖能增加肝糖原储备，降低小鼠运动后血尿素氮[即指“血尿素氮”，血浆中除蛋白质以外的一种含氮化合物，它从肾小球滤过而排出体外。]增加量，加快血尿素氮的清除，由此可见，它还具有明显的消除疲劳的作用。

2、抗脂肪肝的作用

研究人员曾经用枸杞提取物[提取物从医学角来说一般分为植物提取物（包含中药提取物或者草药提取物），动物提取物。]做了实验，发现它对因服用**化碳中毒的而引起肝损伤有**作用，研究人员还发现，枸杞提取物还能防止**化碳引起的肝功能障碍，这个作用主要依赖于枸杞中的甜菜碱[甜菜碱是一种生物碱，具有强烈的吸湿性能，所以在制作工艺中经常会使用抗结块剂处理，其分子结构、应用效果与天然甜菜碱无明显差别，属于化学合成的天然物等同物。]，它在人体内起到**供体的作用。

3、补肾益阳

枸杞一直以来都是滋补品，在**肾虚、**疾病方面均有着明显的**。

4.保护视力[据报道，中国人群中近视眼的患病率非常高，而且近视人群有越来越年幼化趋势。]

枸杞中含有丰富的β-胡萝卜素，它对提高视力也有一定帮助，因为它可以在人体中转化成维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]A，而维生素A又能生成视黄醇[视黄醇，又称维生素A，是一个具有脂环的不饱和一元醇，包括动物性食物来源的维生素A1、A2 两种，是一类具有视黄醇生物活性的物质。]，它具有提高视力，预防黄斑症的作用。

注意事项

◆不适人群：枸杞不是所有的人都适合服用，由于它温热身体的效果相当强，因此正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的病人、高血压患者*好别吃。

◆合理用量：一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到**的效果，每天*好吃30克左右。

以上就是中国食品招商网小编为您介绍的关于枸杞的功效，吃枸杞子的作用与功效的相关介绍，希望对您有所帮助。

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